Пицца известна во всем мире и признана самым любимым блюдом человечества. Проводимый в интернете опрос показал, что больше 78 % респондентов регулярно заказывают пиццу. Это блюдо ассоциируется с Италией, но на самом деле, пицца была известна и в Древнем Египте, Риме, Греции. Правда того, блюдо являлось едой для низов общества. Заказать пиццу можно тут https://pizzaman27.ru/menu/piczcza/.
В каждом государстве имеется своя фирменная пицца, ради которой стоит посетить страну:
· Неаполь гордится тем, что старается сохранить традиционный вкус пиццы. Была создана специальная организация Associazione Verace Pizza Napoletana, которая следит за тем, чтобы пицца сохранила свой истинный вкус, строение и технологию приготовления: основа не толще 2 мм, в духовке горит дубовая древесина, создавая температуру 485 градусов. Классика неополитанской клиник заключается в мягкой корочке, просыпанная томатами, сыром и чесноком;
· В Бразилии в пицце встречаются стандартные ингредиенты: сыр, ветчина, горошек. Но главный ингредиент – это сердцевина пальмовых стеблей;
· Нью-Хейвен практикует приготовление пиццы в раскалено печи. В результате получается корж с тонкой и хрустящей корочкой. Начинка для пиццы собирается из следующих составляющих: сыр, пирог из моллюсков, в состав которого входят жареные на оливковом масле моллюски, сыр, чеснок и орегано;
· Эльзас. Здесь изготавливается пицца под названием «Тарт фламбе». Корж пиццы очень тонкий. Сверху накладывается сметана, потом лук, сало. Приготовление осуществляется в деревянной печи. На выходе получается пицца хрустящая и острая;
· Финляндия. В состав пиццы «Берлускони» входит оленина, помидоры, сыр, грибы и красный лук. Рецепт появился совсем недавно, но уже стал очень популярен;
· Корея. Здесь пицца «Пулькоги». Состав блюда: жареная маринованная говядина, сыр, соус, грибы, болгарский перец. Соединяясь вместе, изделию сладко-соленый вкус ингредиенты придают;
· Чикаго, США. Для американской пиццы используется специальное круглое блюдо. Для приготовления пиццы используют круглое блюдо. Теперь можно добавлять сыр и томатный соус.
