Почти каждая семья раз в неделю, или хотя бы раз в месяц, включает в свое рацион макароны с сыром. И, конечно же, есть миллион способов приготовить это простейшее блюдо, добавив в него мясо или разные виды сыра. Но еще полезней сделают это легкое блюдо добавленные в него овощи. Супер-простой рецепт для тех, у кого совсем нет времени на готовку. Рецепт настолько прост, что его приготовят даже ваши дети.
Ингредиенты для макарон с сыром и овощами
- 280 гр. любых макаронных изделий
- 3 ст. молока
- 1 ст.л. оливкового масла
- 100 гр. кукурузного крахмала
- 100 гр. сыра моцарелла
- 50 гр. твердого сыра
- 200 гр. кукурузы
- 200 гр. нарезанных помидоров
- 200 гр. брокколи
- соль и перец по вкусу
- Вскипятите воду в кастрюле. Посолите при необходимости.
- Варите макароны до готовности.
- В сковороде в небольшом количестве масла перемешайте кукурузный крахмал, молоко и сыр, пока не получится густой соус.
- Добавьте овощи, перемешайте и отложите в сторону.
- Слейте макароны и высыпьте их в наш соус. Перемешайте.
Калорийность 309 ккал на порцию.
Белки – 13 гр, жиры – 13 гр, углеводы – 40 гр.
