Вы здесь
Главная > Здоровое питание > Жир в сосудах появляется не из-за питания

Жир в сосудах появляется не из-за питания

Химики из Университета Коннектикута представили данные, которые свидетельствуют о том, что жировые бляшки, забивающие сосуды и артерии, могут возникать не из-за питания. Подобные жировые отложения в сосудистой системе могут быть причиной работы бактерий, высказались ученые.

Жир в сосудах появляется не из-за питания
Деятельность бактерий, которые населяют ротовую полость и кишечник человека, способна провоцировать появление жировых бляшек, которые забивают артерии и повышают риск сердечного приступа и инсульта, заявили американские исследователи. По их словам, «именно сами бактерии вторгаются в кровеносные сосуды и вызывают проблемы».

В частности, виновниками жироотложения в сосудах специалисты считают Bacteroidetes — тип грамотрицательных неспорообразующих анаэробных палочковидных бактерий, широко распространенных в окружающей среде. Данные бактерии, по мнению ученых, делают молекулы жира более отчетливыми в плане содержащихся в них жирных кислот, благодаря чему бляшки закрепляются в сосудах.

При этом, как показали наблюдения, организм реагирует на подобные отложения активацией фермента, который стремится разрушить бактериальные липиды. Молекулы, высвобождающиеся при таком разрушении, способствуют воспалению. Поэтому, констатировали в итоге исследователи, формируемые бактериальной активностью жировые накопления оказывают «двойной удар» по артериям. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)

Вам понравится

Сколько можно хранить остатки с праздничного стола... Австралийский эксперт по питанию Алоиза Хуриган рассказала изданию The Daily Mail о том, как хранить оставшиеся после праздника недоеденные вкусные бл...
Продукты с волокнами помогают жертвам рака кишечни... Диета с большим содержанием волокон может предотвращать и даже лечить рак кишечника, как выяснили эксперты в области здорового питания. Но эти волокна...
Зеленый горошек и арахис вызывает туман в мозгу... Может ли употребление зелёного горошка и арахиса действительно вызвать туман в мозгу? В некоторых овощах и цельнозерновых содержится белок, оказывающи...
Назван доступный продукт для продления молодости... Исследование под авторством специалистов Гарвардского университета, показало: простое изменение в питании может помочь женщинам отложить наступление к...
Top