Ученые США раскрыли опасное последствие злоупотребления цитрусовыми - Новости

Ученые США раскрыли опасное последствие злоупотребления цитрусовыми

/ pixabay.com

Ученые Университета Индианы изучили влияние цитрусовых на здоровье человека. Оказалось, что злоупотребление этими продуктами может повысить риск развития рака.

У людей, которые съедают больше одной порции апельсинов в день, риск образования меланомы повышается на 79%. А если употреблять много апельсинового сока ежедневно, то возможность развития этого недуга увеличивается на 54%. Причиной такого воздействия цитрусовых на организм скрывается в веществе псорален. Оно обладает фотосенсибилизирующими свойствами, которые повышают чувствительность кожи к воздействию ультрафиолета.

Фактором, способствующим развитию меланомы, является ультрафиолет. Но связь между этим видом рака с употреблением цитрусовых не доказана, объяснил врач Олег Серебрянский в беседе с «АиФ».