Простой и вкусный яблочный торт, который можно приготовить практически везде, даже в офисе. Ингредиенты в нем простые, а яйца, необходимые для тортов, отсутствуют.
Такой торт отлично удовлетворит тягу к сладкому, особенно во второй половине дня. И все это без траты долгих часов на кухне. Это вкусно, быстро и легко. Такой десерт станет отличный дополнением к чаю без вреда для фигуры.
Ингредиенты для яблочного торта за 5 минут
- 2 столовые ложки яблочного пюре
- 1 ст.л. арахисового масла
- 1 ст. л. кокосового молока
- ¼ ч.л. ванили
- горсть миндаля
- 1 ст.л. меда, или стевия, или заменитель сахара
- ½ ч.л. молотой корицы
- ¼ ч/л разрыхлителя
- 2 ст.л. греческого йогурта
- 1 курага, мелко нарезанная
- ½ ст. л. тертого или измельченного миндаля
- В небольшой миске смешайте яблочное пюре, арахисовое масло, кокосовое молоко и ванилин.
- Добавьте миндаль, мед (или другой подсластитель) и разрыхлитель.
- Замесите тесто и разделите его на две кофейные или чайные кружки.
- Поставьте запекаться в микроволновку на 3-4 минуты.
- Вынув из микроволновке дайте торту остыть несколько минут.
- Сверху выложите йогурт, курагу и миндаль.
Ешьте торт сразу. Не нужно его хранить долгое время!
Понравился рецепт? Попробуйте шоколадный брауни в кружке за 1 минуту.