Вы здесь
Главная > Рецепты > Салаты и закуски > Салаты > Яблочный салат с брокколи

Яблочный салат с брокколи

Яблочный салат с брокколи

Многих не заставишь съесть брокколи ни в каком виде. Однако вполне можно попробовать съесть брокколи в качестве ингредиента к яблочному салату, который станет отличным способом полюбить этот овощ.

Ингредиенты для яблочного салата с брокколи

  • 1 небольшой кочан брокколи, разделенный на соцветия
  • 2 небольших яблока сорта гала, нарезанные кубиками
  • 100 грецких орехов
  • одна морковка, натертая
  • 100 гр. золотистого изюма или сушеной клюквы
  • половинка небольшой красной луковицы

Для заправки

  • половина упаковки нежирного йогурта
  • полторы ложки яблочного уксуса
  • 3 ст.л. меда
  • соль по вкусу
  1. В средней миске смешайте йогурт, уксус, мед и соль. Отправьте заправку в холодильник.
  2. В салатнице перемешайте брокколи, яблоки, грецкие орехи, морковь, изюм или клюкву и красный лук. Залейте соусом и перемешайте.

Калорийность 283 ккал на порцию.

Белки – 6 гр, жиры – 12 гр, углеводы – 42 гр.

Вам понравится

Салат гуакамоле Этот восхитительный салат гуакамоле сочетает в себе сливочный вкус авокадо и немного остроты от острого перца, а хрустящие огурчики создадут летнюю св...
Салат с копченой рыбой Очень простой и в то же время очень вкусный и питательный салат с копченой рыбой. Такой салатик можно включить в свой еженедельный рацион (ведь мы зна...
Азиатский салат из огурцов с ширатаки... Этот салат готовится из чудесной лапши ширатаки. Лапша ширатаки - это продукт здорового питания, который изготавливают из растения коньяку. Эта лапша ...
Азиатский салат «Радуга» с говядиной... Этот азиатский салат богат витаминами, белком и гемовым железом, содержащимся в говядине. Также этот салат не содержит глютена. Если вы обожаете азиат...
Top