Вы здесь
Главная > Здоровое питание > Хлеб с насекомыми продается теперь как здоровый продукт

Хлеб с насекомыми продается теперь как здоровый продукт

В Финляндии должен появиться в продаже «сверчковый хлеб», в составе которого присутствуют сушеные сверчки. Насекомые считаются источником многих полезных микроэлементов, и употребление такого хлеба должно улучшить здоровье, пишет Helsingin Sanomat.

Хлеб с насекомыми продается теперь как здоровый продукт
По данным финского СМИ, производитель, продвигающий на рынке хлебную продукцию с насекомым – компания Fazer – в качестве первого продукта линейки будет выпускать «сверчковые» упаковки с хлебцами.

«Каждый хлебец весом 250 г. изготавливается из муки с добавлением зерен и 70 штук сушеных сверчков — насекомые составляют примерно 3% от веса готового изделия», — рассказал руководитель хлебопекарного подразделения Маркус Хельстрем.

Из подробностей известно, что сверчков разводят на специальных фермах. После сушки насекомых перемалывают и добавляют в муку – разглядеть их в готовом изделии невозможно.

Специалисты компании утверждают, что хлеб из сверчков — это источник белка, а также полезных жирных кислот, кальция, железа и витамина В12, которые содержатся в насекомых. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)

Вам понравится

У человека обнаружился шестой вкус, который и прив... Психическая зависимость от белого хлеба, пасты и картошки может объясняться специфической работой вкусовых рецепторов. Эксперты в области здорового пи...
Зеленый горошек и арахис вызывает туман в мозгу... Может ли употребление зелёного горошка и арахиса действительно вызвать туман в мозгу? В некоторых овощах и цельнозерновых содержится белок, оказывающи...
Три чашки кофе в день уберегут от смертельных боле... Ученые в очередной раз доказали, что кофе полезно для здоровья и даже жизни человека. Употребление трех чашек этого напитка снижает риск смертельно оп...
Врачи порекомендовали лучшие продукты для защиты о... Ученые из Университета Алабамы в Бирмингеме посоветовали употреблять в пищу больше фруктов и овощей, содержащих высокие уровни калия. Питание такими п...
Top