Вы здесь
Главная > Здоровое питание > Восстановленное молоко поменяет цвет

Восстановленное молоко поменяет цвет

Министерство сельского хозяйства РФ внесло поправки в технически регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Теперь восстановленное молоко получило право иметь синеватый оттенок. Инициатива чиновников призвана повысить спрос на данный продукт и, соответственно, увеличить прибыль его производителей.

Восстановленное молоко поменяет цвет
Причина нововведения — бюрократические каверзы. В настоящее время восстановленное молоко имеет статус молочного продукта, что отпугивает покупателей. Внесение изменений позволит перевести напиток в другую категорию, сделав его более конкурентоспособным. То есть на упаковке восстановленного молока можно будет писать «восстановленное молоко».

«Синеватый оттенок этого продукта имеет обоснованное происхождение. Таким напиток из сухого молока и воды становится в процессе обезжиривания. То есть, это ни коем образом не является показателем его низкого качества», — отметили в Минсельхозе.

В описании продукта будут добавлены и вкусовые ощущения от его дегустации. Чиновники допускают, что восстановленное молоко может иметь:
— легкий привкус кипячения,
— сладковатый привкус,
— привкус сухого молока.

При этом цельное молоко остается белым, а стерилизованное — светло-кремовым.

Инициатива Министерсва сельского хозяйства РФ уже получила одобрение Министерства экономического развития. Документ уже направлен в Евразийскую экономическую комиссию, где будет решаться его судьба. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)

Вам понравится

Подсолнечное масло и рыбий жир могут вызвать рак п... Употребление подсолнечного масла и рыбьего жира вызывает воспаления печени, которые могут привести к раку. Авторы этого исследования назвали масло, сп...
5 советов о том, как максимально правильно питатьс... Эксперты в области здорового питания дали 5 советов о том, как употреблять мясо максимально полезным способом. Этот продукт является ценнейшим источни...
Продукты с волокнами помогают жертвам рака кишечни... Диета с большим содержанием волокон может предотвращать и даже лечить рак кишечника, как выяснили эксперты в области здорового питания. Но эти волокна...
Любовь к кофе может стать причиной появления живот... Может ли кофе стать причиной набора лишнего веса? Оказывается, этот популярный напиток для повышения уровня энергии способен влиять на гормоны, привод...
Top