Вы здесь
Главная > Рецепты > Выпечка > Творожная шарлотка с яблоками

Творожная шарлотка с яблоками

Творожная шарлотка с яблоками

Шарлотка – это немецкое лакомство, в виде запеченных в сладком тесте яблок. Классический вариант шарлотки включает в себя очень много сахара и других сладких топпингов, которые практически убивают все полезные свойства яблок. Чтобы этого избежать, мы предлагаем вам легкий творожный вариант немецкого десерта с минимумом вреда и максимумом полезности.

Ингредиенты на форму 18см:

  • творог (обезжиренный) – 200 гр.
  • цельнозерновая мука – 50 гр.
  • яблоки – 2 шт. (крупных) или 5 шт. (ранеток)
  • яица – 2 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • ванилин – ½ ч.л.
  • заменитель сахара по вкусу
  • корица для посыпки

Взбить яйца с сахзамом до пены. К яичной смеси добавить муку, разрыхлитель, ваниль и еще раз хорошенько взбить. Затем добавить творог и взбивать до тех пор, пока не избавитесь от комочков.

Яблоки разрезать пополам, убрать сердцевину и нарезать. Застелите форму пергаментом и выложите часть яблок. Если яблоки у вас очень сладкие, то можно сбрызнуть немного лимонным соком. На яблоки выкладываем тесто, а затем еще один слой яблок. Сверху посыпаем корицей и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!

Вам понравится

Сфера применения мукопросеивателей... Мукопросеиватель – это специальная техника, без которой сложно и даже невозможно представить ни один кондитерский или хлебопекарный цех. С помощью это...
Блины с яблоками и корицей Что может быть лучше, чем аромат корицы по утрам. Вкусные полезные блинчики с ароматной яблочной начинкой, будет прекрасным началом дня. Ингредиенты:...
Плоский сырный хлеб без муки... Хлеб любят многие, но не многие пп-шники любят углеводы, которые содержит хлеб. Тем не менее этот хлеб не содержит муки, содержит белок и его очень ле...
Диетические шоколадные пряники... Вкусные шоколадные пряники с цитрусовой глазурью идеально подойдут для перекусов и завтраков. Эти пряники по вкусу очень похожи на магазинные, но не т...
Top