Вы здесь
Главная > Рецепты > Выпечка > Творожная шарлотка с яблоками

Творожная шарлотка с яблоками

Творожная шарлотка с яблоками

Шарлотка – это немецкое лакомство, в виде запеченных в сладком тесте яблок. Классический вариант шарлотки включает в себя очень много сахара и других сладких топпингов, которые практически убивают все полезные свойства яблок. Чтобы этого избежать, мы предлагаем вам легкий творожный вариант немецкого десерта с минимумом вреда и максимумом полезности.

Ингредиенты на форму 18см:

  • творог (обезжиренный) – 200 гр.
  • цельнозерновая мука – 50 гр.
  • яблоки – 2 шт. (крупных) или 5 шт. (ранеток)
  • яица – 2 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • ванилин – ½ ч.л.
  • заменитель сахара по вкусу
  • корица для посыпки

Взбить яйца с сахзамом до пены. К яичной смеси добавить муку, разрыхлитель, ваниль и еще раз хорошенько взбить. Затем добавить творог и взбивать до тех пор, пока не избавитесь от комочков.

Яблоки разрезать пополам, убрать сердцевину и нарезать. Застелите форму пергаментом и выложите часть яблок. Если яблоки у вас очень сладкие, то можно сбрызнуть немного лимонным соком. На яблоки выкладываем тесто, а затем еще один слой яблок. Сверху посыпаем корицей и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!

Вам понравится

Бездрожжевой цельнозерновой хлеб... Многие считают, что хлеб — это вредный продукт, который не подходит для правильного питания. Но не стоит на весь хлеб вешать такое клеймо. Хлеб, приго...
Плоский сырный хлеб без муки... Хлеб любят многие, но не многие пп-шники любят углеводы, которые содержит хлеб. Тем не менее этот хлеб не содержит муки, содержит белок и его очень ле...
Диетические шоколадные пряники... Вкусные шоколадные пряники с цитрусовой глазурью идеально подойдут для перекусов и завтраков. Эти пряники по вкусу очень похожи на магазинные, но не т...
Яблочный торт в кружке за 5 минут... Простой и вкусный яблочный торт, который можно приготовить практически везде, даже в офисе. Ингредиенты в нем простые, а яйца, необходимые для тортов,...
Top