Вы здесь
Главная > Рецепты > Творожно-абрикосовый песочный пирог с абрикосовым джемом

Творожно-абрикосовый песочный пирог с абрикосовым джемом

Творожно-абрикосовый песочный пирог с абрикосовым джемом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • для песочного теста: Мука 240 гр.
  • сахарная пудра 50г
  • яйцо 1 шт.
  • сливочное холодное масло 150 гр
  • холодная вода 1-2 ст.л.
  • для начинки: Абрикосовый джем «МахеевЪ» 300 г
  • творог 300 г.
  • сахарная пудра 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творожно-абрикосовый песочный пирог с абрикосовым джемом

В миску просеять муку с пудрой, добавить нарезанное кубиками масло. Растереть все пальцами в мелкие крошки, ввести яйцо, воду.

Шаг 2

Творожно-абрикосовый песочный пирог с абрикосовым джемом

И собрать массу в шар, слегка вымешивая ее до однородности. Обернуть шар пленкой и на 20 минут убрать в холодильник.

Пока тесто в холодильнике приготовим начинку. К творогу добавить сахарную пудру.

Творог взбить в блендере с сахарной пудрой.

Холодное тесто раскатать на припыленной доске. В дно и бока формы аккуратно вдавить тесто, убрать излишки.

На тесто выложить взбитый творог, разровнять лопаткой.

На творог выложить абрикосовый джем «МахеевЪ».

Шаг 3

Творожно-абрикосовый песочный пирог с абрикосовым джемом

Разровнять.

Из остатков теста украсить верх пирога.

Шаг 4

Творожно-абрикосовый песочный пирог с абрикосовым джемом

Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах около 30 минут.

Вам понравится

Какое оборудование и аксессуары понадобятся для пр... На успех предприятий общественного питания оказывают влияния многие факторы. Главными из них являются оборудование и аксессуары для предприятий. Качес...
Виды слотов в игровых автоматах онлайн... Как оказалось, виртуальные казино обрели известность даже более широкую, чем у реальных игровых заведений. И прежде всего, благодаря двум основным...
Виды одноразовой посуды для фуршетов, банкетов и п... Впервые одноразовая посуда появилась в 1910 году в США, но популярной она стала только в середине 20 века. Столько лет понадобилось, чтобы она прочно ...
Top