Вы здесь
Главная > Рецепты > Торт Графские развалины

Торт Графские развалины

Торт Графские развалины

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар – 1 стакан
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 1,5 стакана
  • сода – 2 ч. л.
  • какао – 2 ст. л.
  • сметана – 1 ст. л. с горкой
  • молоко сгущенное – 0,5 банки (можно просто молоко с сахаром)
  • грецкие орехи – 0,5-1 стакан

Для глазури:

  • масло сливочное – 30 г
  • какао – 4 ст. л.
  • сахар – 6 ст. л.
  • сметана – 4 ст. л.

Для крема:

  • сметана 25-30% жирности – 800-1000 г
  • сахар – 6 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Торт Графские развалины

Соду добавить в просеянную муку. Смешать яйца с сахарным песком. Добавить какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать приготовленную массу в муку. По консистенции тесто похоже на густую сметану.

Шаг 2

Торт Графские развалины

Половину теста вылить в форму (толщина коржа 1-2 см). Выпекать в предварительно прогретой духовке 15 мин. Вторую половину теста вылить на противень. Выпекать 5-7 мин.

Шаг 3

Торт Графские развалины

Круглый корж смазать кремом, взбив ложкой или миксером на малой скорости сметану с сахарным песком. Посыпать измельченными орехами.

Шаг 4

Торт Графские развалины

Второй корж порезать на кубики со стороной 2,5 см или 3 см. Кубики обмакивать в крем и выкладывать на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами.

Шаг 5

Торт Графские развалины

Приготовить глазурь: смешать сметану, какао и сахарный песок. Варить на медленном огне около 15 мин, непрерывно помешивая.

Шаг 6

Торт Графские развалины

Затем добавить сливочное масло и варить все 3-4 мин. Глазурь остудить. Сверху торт украсить глазурью. До употребления торт должен пропитаться в течение несколько часов.

Вам понравится

Качественные игровые автоматы Вулкана... Принимая во внимание количество стрессов, связанных с экономическим положением, многие пользователи сети интернет стараются найти дополнительный ...
Преимущества изготовления тортов на заказ... Трудно себе представить хоть одно важное события без коронного угощения в виде торта. А самое главное, что его заказывают не только на свадьбы, но...
Какие продукты можно назвать натуральными?... Люди, которые заботятся о своем здоровье и правильном питании, стремятся употреблять в пищу только натуральные продукты. Для тех, кто только решил пов...
Top