Тефтельки с макаронами по-русски для  холодного осеннего дня

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мясо 500-600 г
  • луковица 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • соль,перец (по вкусу)
  • помидоры большие 3-4 шт.
  • кетчуп HEINZ 2 ст.л.
  • чеснок 4-5 зубчиков
  • панировочные сухари 2-3 ст.л.
  • макароны из твердых сортов 1 упаковка
  • зелень какую хотите и какую любите 3 веточки для украшения
  • растительное или оливковое масло для обжарки лука 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Готовый фарш разложить в глубокой миске, добавить туда яйцо, соль, перец.

Шаг 2

Луковицу мелко порезать и слегка спассировать на сковороде в неб. кол-ве растительного или оливкового масла (какое любите). Остудить.

Шаг 3

Добавить лук к фаршу. Тщательно перемешать полученную смесь.

Шаг 4

Из полученного фарша сформировать тефтельки, обвалять их в панировочных сухарях и разложить на противень, предварительно выложенный бумагой для выпечки и отправить в духовку до полуготовности.

Шаг 5

В это время очистить помидоры от кожицы (предварительно положив их в кипяток на 3 минуты). Порубить кубиками и положить на сковородку. Слегка пассировать, затем добавить туда чесночный кетчуп HEINZ и в самом конце мелко порубленные зубчики чеснока. Все тщательно перемешать.

Шаг 6

Поставить на плиту вариться макароны твердых сортов.

Шаг 7

Тефтели вынуть из духовки,аккуратно сложить их в кастрюльку и залить полученным чесночно-томатным соусом и потушить их в этом соусе не более 5 минут.

Шаг 8

Подавать след.образом: на дно тарелки (или большого блюда) уложить отварные макароны, а сверху — тефтели в томатно-честночном соусе, которые необходимо украсить зеленью.

Шаг 9

И вуаля, питательное блюдо для холодного и пасмурного осеннего дня для большой компании готово!
Кушайте и наслаждайтесь жизнью даже в холодные дни!
Жизнь прекрасна и счастье есть!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here