Вы здесь
Главная > Здоровое питание > Составлен «черный список» российских марок курятины

Составлен «черный список» российских марок курятины

Бедрышки цыплят-бройлеров были взяты на экспертизу сотрудниками «Росконтроля», и результаты этой проверки просто обескураживают. В «черный список» эксперты занесли курятину от шести производителей: мясо оказалось напичкано опасными для здоровья компонентами.

Составлен «черный список» российских марок курятины
«Петелинка», «Ржевское подворье», «Мираторг», «Ясные зори», «То, что надо!», «Каждый день» — эти марки курятины являются наиболее популярными у российского потребителя. Но итоги экспертизы таковы: ни один из образцов не выдержал соответствия требованиям безопасности по показателю обсемененности мезофильными микроорганизмами. Помимо микроорганизмов, в курином мясе от указанных брендов также обнаружились антибиотики.

Настораживает то, что содержание бактерий в курятине оказалось очень высоким. «В полуфабрикатах «Мираторг», «То, что надо!», «Ясные зори» бактерий больше допустимого в 30 раз, в образце «Каждый день» – в 20 раз», — проинформировали в «Росконтроле».

Подобные показатели зараженности мяса микроорганизмами, по словам экспертов, могут свидетельствовать о нарушениях санитарных правил и технологии изготовления. Также причиной этого может быть несоблюдение сроков и температурных режимов при хранении и реализации продукта.

Кроме того, в сообщении «Росконтроля» говорится о том, что в образцах курятины «Ясные зори» была обнаружена опасная бактерия – листерия. В курином мясе от «Ржевского подворья» и бренда «Каждый день» нашли сальмонеллу.

Как следствие, все указанные выше шесть марок были занесены проверяющей организацией в «черный список». (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)

Вам понравится

Избыток соли в рационе вызывает старческое слабоум... Насыщенная солью диета увеличивает риск развития болезни Альцгеймера, как показало исследование. Это происходит из-за того, что мозг получает недостат...
Подсчитано, как на талии человека отражается недос... Когда вы хронически не высыпаетесь, то бывает очень сложно противостоять голодным спазмам на следующий день. И если верить результатам нового исследов...
Хлеб с насекомыми продается теперь как здоровый пр... В Финляндии должен появиться в продаже «сверчковый хлеб», в составе которого присутствуют сушеные сверчки. Насекомые считаются источником многих полез...
Раскладной кухонный стол: советы по выбору лучшего...   Часто кухня является не слишком большой комнатой, в которой мало места (особенно актуально для больших семей). Нужно и готовить, и накладыва...
Top