Вы здесь
Главная > Здоровое питание > Соленая пища лишает кишечник полезных бактерий

Соленая пища лишает кишечник полезных бактерий

Диета с высоким содержанием соли снижает уровень хороших бактерий в кишечнике. Немецкие ученые также установили, что подобная разновидность питания увеличивает производство иммунных клеток, связанных с повышенным артериальным давлением.

Соленая пища лишает кишечник полезных бактерий
Избыточное употребление соли резко уменьшает уровень полезных бактерий в кишечнике, вызывая скачки артериального давления. Результаты этого исследования дают надежду на то, что с помощью простейших пробиотиков можно снизить количество инфарктов и инсультов, которые вызываются гипертонией. Это первое исследование, показавшее, что бактерии в кишечнике могут служить своего рода барьером между солью и здоровьем сердечно-сосудистой системы. Исследователи из Max Delbruck Center в Берлине считают, что полученные результаты должны стать основой для разработки новых терапевтических методов профилактики инфарктов.

Изначально ученые хотели исследовать воздействие солёной диеты на иммунную систему. Выяснилось, что избыток соли в рационе снижает уровень лактобактерий, увеличивая производство иммунных клеток, связанных с повышенным артериальным давлением. Когда кишечник лабораторных мышей заполняли утраченными бактериями, то их давление нормализовалось, а повышенный риск инфарктов снижался до среднестатистического. Впоследствии было проведено пилотное исследование с участием людей, которое принесло те же самые результаты.

Ранее в этом году ученые из Baker Heart & Diabetes Institute в австралийском Мельбурне продемонстрировали, что насыщенная пищевыми волокнами диета усиливает присутствие бактерий, производящих ацетат. Это также связано со снижением артериального давления и укреплением здоровья сердца. Поскольку исследование проводилось на мышах, его авторы уже обратились за разрешением провести рандомизированные клинические исследования с участием людей. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)

Вам понравится

4 мифа о правильном питании, из-за которых мы не р... Все мы знаем, что залог привлекательной внешности, хорошего самочувствия и долголетия – в здоровой еде. Правильное питание может многое изменить, но м...
6 самых неподходящих блюд для здорового завтрака... Выбор продуктов питания для завтрака имеет определяющее значение для всего дня, поскольку именно утреннее кормление дает нам необходимую энергию. Эксп...
Названы ускоряющие старение продукты... Некоторые продукты питания могут нарушить процессы регенерации организма, утверждает телеведущая и врач Елена Малышева. Она назвала три основных вида ...
Даже консервированное красное мясо повышает риск р... Новое исследование связало переработанное красное мясо с повышенным риском развития рака. Теперь ученые доказали, что любой процесс приготовления этог...
Top