Вы здесь
Главная > Рецепты > Десерты и напитки > Шоколадное-арахисовое печенье

Шоколадное-арахисовое печенье

Шоколадное-арахисовое печенье

В этом рецепте арахис, арахисовая паста и шоколад собираются вместе, чтобы создать вкусную закуску. Такое печенье зарядит вас энергией на первую половину дня и им отлично перекусывать. Его можно взять с собой в поход или на работу. Благодаря арахису они достаточно калорийны, а увлекаясь таких печений можно съесть очень много, поэтому старайтесь держать себя в руках.

Для приготовления вам не понадобятся никакие необычные ингредиенты, кроме, пожалуй, миндальной муки. Однако если миндальную муку не продают у вас в городе, то ее можно сделать самостоятельно просто использовав блендер. По такому же принципу делается арахисовая паста, только вам нужно лишь перетереть миндаль в муку. Подойдет также и кофемолка.

Ингредиенты для шоколадно-арахисового печенья (9-12 квадратиков)

  • 100 гр. меда
  • 40 гр. миндальной муки
  • 1 ст. л. арахисовой пасты
  • ½ ч.л. ванили
  • 300 гр. соленого арахиса
  • 5 фиников
  • 60 гр. тертого темного шоколада
  1. Разогрейте духовку до 150 °C. Выложите противень пергаментной бумагой. Бумага должна полностью закрывать противень выступая за края.
  2. В миске смешайте мед, миндальную муку, арахисовую пасту и ваниль. Добавьте арахис и шоколад.
  3. Сформируйте квадрат и прямоугольник из полученной смеси. Выпекайте в духовке 20-25 минут. Вынув из духовки дайте печенью остыть в течении часа, после чего положите еще на час в холодильник. Застывшее печенье выньте из холодильника и нарежьте на квадратики. Можно растопить на водяной бане шоколад и полить им десерт.
  4. Оберните каждый квадратик в пищевую пленку или пергамент и храните при комнатной температуре в течении недели, либо 2 недели в холодильники.

Вам понравится

Домашняя арахисовая паста Арахисовая паста – любимое лакомство американцев. Они мажут им тосты, добавляют в блюда и выпечку. В России арахисовая паста не так популярна, в перву...
Гранатовый лимонад Очень легкий и освежающий напиток для всей семьи. Огромный заряд витамина C в одном стакане. Ингредиенты: ½ граната ½ лимона Корень имбиря дл...
Виды современных кальянов С недавних пор увлечение кальяном стало у нас очень модным занятием. Сегодня кальян имеет десятки различных видов. Многие из них созданы благодаря тво...
Какая польза авокадо для здоровья человека?... До сих пор некоторые люди спорят, что есть авокадо: овощ, может быть, орех, а может быть фрукт?! На самом деле авокадо – ягода, произрастающая на вечн...
Top