Это вкусное пп-печенье с кокосом и шоколадом не требует выпечки и готовится очень быстро. Такой нетрадиционный способ понравится тем, кто не хочет тратить времени на готовку и привык жить в бешеном ритме и все успевать. Время приготовления этого пп-десерта – примерно 5 минут. И еще немного вам понадобится, чтобы печенье успело застыть.

Ингредиенты для шоколадно-кокосового печенья

  • половинка плитки темного шоколада
  • 1 ст.л. кокосового масла
  • ¼ ч.л. ванили
  • щепотка соли
  • 200 гр. несладкой кокосовой стружки
  1. Приготовьте пергаментную или вощеную бумагу. Подойдет и антипригарная пленка.
  2. Растопите шоколад и кокосовое масло на водяной бане или в микроволновке. Перемешайте до получения однородной массы.
  3. Добавьте ваниль и соль. Соль придаст изюминку, но если вас пугает сочетание сладкого и соленого, то десерт можно и не солить.
  4. Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
  5. С помощью столовой ложки наберите смесь для печенья и выложите на бумагу. Размер выбирайте сами. Оптимально – около 2х ложек на одно печенье. Поставьте печенье в холодильник на 1-2 часа.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here