Питательный диетический сэндвич из мультизлаковых булочек и куриной пастромы будет отличным вариантом перекуса или завтрака. ПП-сэндвич с рукколой не только питательный, но и полезный. Руккола содержит клетчатку и большое количество витамина A, а также C, B в меньших объемах.

Ингредиенты:

Для булочек:

  • цельнозерновая мука — 250 гр.
  • льняное семя — 100 гр.
  • овсянка — 50 гр.
  • тыквенные семечки — 50 гр.
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • тимьян, орегано (50/50) — 1 ч.л.
  • соль — ½ ч.л.
  • вода — 250 мл.

Для начинки:

Чтобы испечь булочки нужно смешать все сухие ингредиенты, затем добавить воду и замесить тесто. Чтобы тесто отдохнуло накрываем его пищевой пленкой и отправляем на 30 минут в холодильник. Как тесто подойдет, еще раз его хорошенько вымешиваем и отправляем в разогретую до 200C° духовку на 25-30 минут. По истечении времени достаньте булочки и аккуратно разрежьте их пополам и еще на 5 минут отправьте в духовку.

На булочки выкладываем начинку и наслаждаемся вкусным пп-сэндвичем.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here