Рецептов салатов никогда не бывает слишком много, не так ли? Особенно когда они также вкусны, как и этот салат с брюссельской капустой, сыром и поджаренными хрустящими грецкими орешками. Этот салат настолько хорош, что его можно ставить на праздничный стол.z

Ингредиенты для салата с брюссельской капустой, сыром и орехами

  • 450 гр. брюссельской капуста, тонко нарезанной
  • ½ стакана грецких орехов, обжаренных и измельченных
  • 50-100 гр. тертого сыра пармезан
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
  • полторы ложки французской горчицы
  • соль и перец по вкусу
  1. В измельченную брюссельскую капусту добавить 2/3 грецких орехов и 2/3 сыра.
  2. В другой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, французскую горчицу, соль и перец.
  3. Залейте салат нашей заправкой и перемешайте. Посыпьте сверху сыром и орехами. Съесть салат лучше всего в течении 2х часов.

Калорийность 231 ккал на порцию.

Белки – 12 гр, жиры – 17 гр, углеводы – 10 гр.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here