Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Мясные, рыбные блюда > Рецепт вкусных роллов

Рецепт вкусных роллов

Наверное, нет уголка на земле, где не знали бы люди, что такое суши! Популярность суши практически сравнялась, если не превзошла, с итальянскими пиццами и североамериканскими бигмаками.

Популярность к этому блюду пришла по двум причинам: во-первых, в этом блюде присутствуют морепродукты, которые также стали весьма популярными в мире. Во-вторых – это просто вкусно, питательно, полезно, и, наконец, красиво! В состав классического суши входит ещё и рис – самый используемый злак в Японии. Популярность суши заключается ещё и в том, что роллы – во что превращаются суши, можно изготавливать в домашних условиях. Перейдя по ссылке https://dyadyavitya.ru, можно заказать вкусные роллы.

К самому простому рецепту вкусного ролла относится нигиридзуси – так называется этот неприхотливый, на первый взгляд, ролл. Изготавливается нигиридзуси, как и все другие виды ролл, руками. При приготовлении ролл не используются кухонные приспособления. Суши с названием нигири представляется в виде рисовых комков с начинкой.

Суши, которые называют классикой суши, — макидзуси, — имеют форму классического цилиндра, скрепленного водорослью нории. Все действия в приготовлении ролл, производятся на бамбуковом коврике. Обычно суши приготавливают в двух видах: сетами и отдельно. В набор входят классические роллы.

Когда готовят роллы, обычно они напоминают длинный, хорошо знакомый нам, рулет. Затем этот рулет режется на шесть равных частей. Роллы подают в двух видах: горячими и холодными. В набор классических ролл входят огурец, лосось и различные виды морских продуктов.

Мастера приготовления ролл знают десятки и сотни самых разных замечательных рецептов. В Японии с раннего детства учат готовить это вкусное блюдо. У любой японской домохозяйки найдется ни один собственный рецепт. Но есть и роллы, которые называют нестандартными – это овощные роллы. Но, как и классические роллы, их тоже обворачивают нории – морской водорослью. К этим роллам относятся – ясай, тобико. В наших краях полюбились роллы урамаки. Отличаются они тем, что нории находится во внутренней части ролла. Начинка ролла этого вида – рыба, а снаружи ролл обкладывается красной икрой и обсыпается кунжутом.

 

Вам понравится

Рыба пашот Когда мы слышим слово «пашот», то чаще всего представляем себе блюдо «яйцо пашот». Действительно, яйцо пашот является самым известным блюдом этого тип...
Нежная курица с рисом Мы уверены, что многим из вас не нужны рецепты, в которых присутствует по 20 и более ингредиентов. Будем откровенны – все мы чаще всего питаемся прост...
Какие самые популярные блюда можно попробовать в р... Предприятия общественного питания принимают истинных ценителей изысканных блюд, и тех, кто любит проводить свободное время в уютной обстановке, угощая...
Куриные бедрышки с тыквой и грушей... Любите осенние и зимние ароматы? Это блюдо из курицы будет пропитано запахом сочных овощей и ароматом груши. Готовится всего за 30 минут и все в одной...
Top