Хороший кухонный инвентарь делает процесс приготовления разнообразных блюд гораздо более простым, быстрым и удобным. Одним из основных и наиболее востребованных предметов инвентаря на кухне является нож. Пожалуй, на любой кухне есть хотя бы пара ножей, однако немногие люди знают о том, как правильно выбрать кухонный нож, который прослужит долгие годы. Рассмотрим основные разновидности ножей для кухни, отметим их характерные особенности, а также расскажем, почему стоит приобрести набор кухонных ножей в Интернет-магазине.

Забегая вперед, стоит отметить, что один из важнейших критериев выбора набора кухонных ножей для домашнего быта, а в особенности для профессиональной кухни – это производитель инструмента. Приобретать данную принадлежность следует только у проверенных компаний, зарекомендовавших себя на рынке. Например, одной из таких компаний является Мастерская Чебуркова. Компания занимается изготовлением кухонных ножей высокого класса, отличающихся качеством и долговечностью. Предлагается по ссылке cheburkov.com/ru/catalog/kuhonnye-nozhi купить набор кухонных ножей от Мастерской Чебуркова. В каталоге можно найти богатый ассортимент и цены кухонных ножей.

Какие виды кухонных ножей существуют?

Наиболее популярным является набор из 3 кухонных ножей. В этот набор входят:

Поварской шеф-нож. Этот клинок по праву считается универсальным – он может заменить большую часть других видов ножей на кухне. Это весьма тяжелый и крупный режущий инструмент, который, однако достаточно удобен в процессе приготовления. Поварской шеф-нож отлично справляется с резкой мяса, чисткой фруктов и шинковкой овощей. Такой нож, выполненный из стали N690 или M390 прослужит долгие годы своему владельцу. Изделия из дамаска также отличаются высокой прочностью и износостойкостью.

Если Вы приобретете набор хороших кухонных ножей, куда помимо поварского, входят хлебный нож и нож для чистки овощей, Вы обеспечите себя основой, которая выручит практически в любом кухонном деле. Хлебный нож имеет зазубренное лезвие, а само полотно достаточно узкое, похоже на пилу-ножовку. Такой нож предназначен для того, чтобы структура при разрезе не крошилась. Нож для чистки овощей имеет относительно короткое лезвие, которое обеспечивает удобство при очистке свежих продуктов – фруктов, овощей.

Набор кухонных ножей на подставке — также отличный вариант. Подставка имеет не только функциональный смысл, но и может стать элементом декора на Вашей кухне.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here