Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Супы > Пряный суп с курицей, тыквой и зеленью

Пряный суп с курицей, тыквой и зеленью

Пряный суп с курицей, тыквой и зеленью

Тыкву, капусту и зелень можно использовать не только в их сезон, но и весной. Этот куриный суп с тыквой и зеленью очень понравится любителям овощных супов. К тому же он очень пряный и очень полезный. Такой пряный суп полезно есть во время простуды или просто в плохую погоду.

Ингредиенты для пряного супа с курицей и зеленью (на 4 порции)

  • тыква – 1 кг.
  • пекинская капуста – 1 шт.
  • вареная куриная грудка – 1-2 шт.
  • перчик халапеньо – 1 шт.
  • зелень (базилик, кинза)
  • кусок имбиря – 5 см.
  • один лайм или лемон
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  1. Отварите куриный бульон.
  2. Разрежьте тыкву на 4 части и удалите семена. Добавьте тыкву в бульон и варите около 8 минут.
  3. Добавьте капусту и варите еще около 4 минут. Посолите и поперчите.
  4. Разлейте суп по мискам и добавьте нарезанный перчик халапеньо и рубленной зеленью (кинза, базилик).
  5. Натрите имбирь и добавьте в тарелки.
  6. Выжмите сок лайма или лимона в суп. Приятного аппетита.

Калорийность 420 ккал.

Источник — bonappetit.com.

Вам понравится

Турецкий суп с овощами и индейкой... Этот турецкий суп с морковью, корнем пастернака и постным фаршем индейки. Очень питательный суп и очень диетический. На нашем сайте мы стараемся пу...
Вкусные рецепты семейной пищи... В любой стране, несмотря на то, что существует огромное количество ресторанов, домашняя кухня, считается самой вкусной и питательной. Она способствует...
Овощной суп на говяжьем бульоне... Когда купальный сезон не за горами, нужно как можно скорее привести себя в форму. И помогут в этом физические упражнения и правильное питание. Но плот...
Сливочный куриный суп с чесноком... Зимой всегда хочется чего-то горячего и немного пряного, как это сливочный чесночный куриный суп. Рецепт настолько простой, что приготовить его может ...
Top