Вы здесь
Главная > Статьи > Как выбрать полезные полуфабрикаты

Как выбрать полезные полуфабрикаты

Как выбрать полезные полуфабрикаты

Когда мы голодны, думать о правильном питании довольно трудно. Когда нет времени на готовку, а голод становится все сильнее, мы отдаем предпочтение полуфабрикатам. Но так ли это плохо? На самом деле есть и здоровые полуфабрикаты. Важно знать, что выбирать.

Что мы едим, когда мы голодны и когда лень готовить?

Лапша быстрого приготовления, быстрые супы, картофельное пюре быстрого приготовления, пельмени, биточки, замороженные котлетки, наггетсы – список можно продолжать до бесконечности. Это те самые продукты, которые мы покупаем, когда очень голодны или когда нет времени на готовку.

Все эти продукты, как правило, очень калорийные, очень соленые, насыщенные транс-жирами, сахаром, рафинированным углеводами, пищевыми добавками и консервантами. Если вы изредка едите такие продукты, никакого вреда не будет. Но если все вышеперечисленное впустить в свой ежедневный рацион, то увеличение веса неизбежно. А вслед за лишним весом придут и риски для здоровья, такие как высокий холестерин, повышенное давление, диабет и болезни сердца.

Еда на вынос или питание в бургерных и кафе также не лучший вариант. Вся пища на вынос или в кафе быстрого питания, чаще всего очень жирная, очень соленая и очень калорийная.

Здоровые полуфабрикаты

Несмотря на все вышеизложенное, здоровые полуфабрикаты существуют. Но их нужно найти. Начать нужно со списка ингредиентов. В данном случае справедливым будет изречение «меньше — лучше». Чем меньше ингредиентов содержит полуфабрикат, тем лучше. Читая состав убедитесь, что в нем отсутствует сахар. Сахароза, кукурузный сироп, патока и т. д. – тот же сахар, замаскированный под другим названием.

Смотрите на калорийность. Вся порция должна содержать не более 600 калорий. Обращайте внимание на содержание натрия (соли). В идеале – не более 500 мг (0,5 г). Сложнее всего дела обстоят с транс-жирами. В России как правило они не указаны на этикетках. Как же их распознать? Надпись частично гидрогенизированные жиры будет означать наличие транс-жиров. Также транс-жиры содержатся в сливочном масле и маргарине.

Какой состав должен быть?

  • Калории – менее 600
  • Волокна – 5 гр. и более
  • Натрий (соль) – 500 мг (0,5 гр.) и менее
  • Транс-жиры – 0 гр.
  • Насыщенный жир – 5 гр. и менее
  • Сахар – 0 гр.

Каким продуктам отдать предпочтение?

Отдавайте предпочтение зерновым продуктам, например, геркулесу, замороженным или консервированным овощам (без или с минимальным добавлением соли), консервированной рыбе (тунец, лосось), замороженной рыбе или креветкам. Приготовить замороженную рыбу или овощи очень быстро и просто. Еще проще – открыть банку консервированной фасоли в качестве гарнира, например, к рыбе. А если у вас есть свежие овощи, то можно сделать вкусный овощной ролл.

 

 

Вам понравится

Правила игры в 777 слотс Широко известные на весь мир, заслуженные и не раз удостаивавшееся наград, 777 слотс, где можно сыграть на виртуальных игральных автоматах и прекрасно...
Турниры и акции в помощь игрокам... В нынешнее время одним из немногих казино, занимающих главенствующие позиции в игровой индустрии, является казино Вулкан. Это огромное онлайн-зав...
Лучшие советы для похудения за все время... Трудно сбросить вес. Еще труднее сохранить полученный результат. Сегодня, несмотря на популяризацию занятий спортом и правильного питания, очень много...
Какие игры доступны посетителям казино Вулкан?... Игровые автоматы, в течение длительного периода времени, являются самыми популярными азартными играми. Их создано очень много и потому они стали очень...
Top