Вы здесь
Главная > Статьи > Как выбрать полезные полуфабрикаты

Как выбрать полезные полуфабрикаты

Как выбрать полезные полуфабрикаты

Когда мы голодны, думать о правильном питании довольно трудно. Когда нет времени на готовку, а голод становится все сильнее, мы отдаем предпочтение полуфабрикатам. Но так ли это плохо? На самом деле есть и здоровые полуфабрикаты. Важно знать, что выбирать.

Что мы едим, когда мы голодны и когда лень готовить?

Лапша быстрого приготовления, быстрые супы, картофельное пюре быстрого приготовления, пельмени, биточки, замороженные котлетки, наггетсы – список можно продолжать до бесконечности. Это те самые продукты, которые мы покупаем, когда очень голодны или когда нет времени на готовку.

Все эти продукты, как правило, очень калорийные, очень соленые, насыщенные транс-жирами, сахаром, рафинированным углеводами, пищевыми добавками и консервантами. Если вы изредка едите такие продукты, никакого вреда не будет. Но если все вышеперечисленное впустить в свой ежедневный рацион, то увеличение веса неизбежно. А вслед за лишним весом придут и риски для здоровья, такие как высокий холестерин, повышенное давление, диабет и болезни сердца.

Еда на вынос или питание в бургерных и кафе также не лучший вариант. Вся пища на вынос или в кафе быстрого питания, чаще всего очень жирная, очень соленая и очень калорийная.

Здоровые полуфабрикаты

Несмотря на все вышеизложенное, здоровые полуфабрикаты существуют. Но их нужно найти. Начать нужно со списка ингредиентов. В данном случае справедливым будет изречение «меньше — лучше». Чем меньше ингредиентов содержит полуфабрикат, тем лучше. Читая состав убедитесь, что в нем отсутствует сахар. Сахароза, кукурузный сироп, патока и т. д. – тот же сахар, замаскированный под другим названием.

Смотрите на калорийность. Вся порция должна содержать не более 600 калорий. Обращайте внимание на содержание натрия (соли). В идеале – не более 500 мг (0,5 г). Сложнее всего дела обстоят с транс-жирами. В России как правило они не указаны на этикетках. Как же их распознать? Надпись частично гидрогенизированные жиры будет означать наличие транс-жиров. Также транс-жиры содержатся в сливочном масле и маргарине.

Какой состав должен быть?

  • Калории – менее 600
  • Волокна – 5 гр. и более
  • Натрий (соль) – 500 мг (0,5 гр.) и менее
  • Транс-жиры – 0 гр.
  • Насыщенный жир – 5 гр. и менее
  • Сахар – 0 гр.

Каким продуктам отдать предпочтение?

Отдавайте предпочтение зерновым продуктам, например, геркулесу, замороженным или консервированным овощам (без или с минимальным добавлением соли), консервированной рыбе (тунец, лосось), замороженной рыбе или креветкам. Приготовить замороженную рыбу или овощи очень быстро и просто. Еще проще – открыть банку консервированной фасоли в качестве гарнира, например, к рыбе. А если у вас есть свежие овощи, то можно сделать вкусный овощной ролл.

 

 

Вам понравится

Виды слотов казино онлайн Практически все азартные сайты предлагают несколько слотов, в каждом из которых есть три или же больше барабанов, легко активирующиеся при помощи спец...
Виды игровых слотов в казино Вулкан Платинум... Интернет сегодня наводнен сайтами, где азартный человек сможет обнаружить для себя ту самую отдушину, которая позволит ему расслабиться и получить удо...
Что такое зеркало Вулкан? Для облегченного посещения официального сайта Вулкан, с целью развлечься и заработать денег, существуют зеркала вулкан. Любой пользователь, который бу...
Что из себя представляет миксер планетарный?... Планетарный миксер представляет собой кухонный электрический инструмент, который относится к ряду профессиональных девайсов. Он предназначен для взбив...
Top