Пирог "Куха"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука 3-4 стакан(а)
  • сахар 1.5 стакан(а)
  • масло подсолнечное 1 стакан(а)
  • вода минеральная газированная 1 стакан(а)
  • яйца 2 шт.
  • ванилин 1 пачка шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • маргарин или масло сливочное (для крошки) 250 г
  • фрукты или сухофрукты для украшения пирога

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог "Куха"

Яйца перемешиваем в густую пену.

Шаг 2

Пирог "Куха"

Добавляем 1,5 стакана сахара и ванилин. И все перемешиваем.

Шаг 3

Пирог "Куха"

Добавляем 1 ч. л. разрыхлителя.

Шаг 4

Пирог "Куха"

Добавляем 1 стакан газированной минеральной воды.

Шаг 5

Пирог "Куха"

Добавляем 1 стакан подсолнечного масла.

Шаг 6

Пирог "Куха"

Далее добавляем 3-4 стакана муки.

Шаг 7

Пирог "Куха"

Перемешиваем тесто до однородности и выливаем в форму. Форму можно взять любую. Также можно выпекать пирог просто на противне.

Шаг 8

Пирог "Куха"

Теперь готовим крошку-штрейзель. Для этого нужно взять пачку маргарина (или сливочного масла) из холодильника и разминать его постепенно с мукой, пока не получится крошка.

Шаг 9

Пирог "Куха"

На тесто выкладываем фрукты. Мы использовали персики, можно сухофрукты.

Шаг 10

Пирог "Куха"

Сверху равномерно высыпаем крошку.
Ставим пирог в духовку, разогретую до температуры 180 градусов. Время выпекания будет зависеть от размера формы. Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой, она должна быть сухой.

Шаг 11

Пирог "Куха"

Пирог с фруктами и штрейзелем готов. Украшаем пирог малиной.
Приятного Вам чаепития!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here