Вы здесь
Главная > Рецепты > Оливье с грибами

Оливье с грибами

Оливье с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • огурцы маринованные 6 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • шампиньоны 150 г
  • горошек зеленый консервированный 3 ст.л.
  • лук зеленый 1/2 пучок(а)
  • растительное масло 2 ст.л.
  • яйца перепелиные 2 шт.
  • соль 1 щепотка(и)
  • майонез постный 3 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Оливье с грибами

Морковь и картофель почистить. Я отвариваю уже порезанные кубиками овощи в пароварке в течение 25 минут. Остудить

Шаг 2

Оливье с грибами

Шампиньоны помыть и порезать кубиком

Шаг 3

Оливье с грибами

Обжарить на растительном масле до легкой золотистости

Шаг 4

Оливье с грибами

Пару грибов порезать дольками и хорошо зажарить для украшения

Шаг 5

Оливье с грибами

В миске соединить вместе: морковь, картофель, порубленные куриные яйца, горошек, порезанные на мелкие кубики маринованные огурцы, обжаренные грибы и щепотку соли. Заправить постным майонезом (у меня «Слобода постный») и перемешать

Шаг 6

Оливье с грибами

Подавать порционно, украсив перепелиными яйцами, мелко нарубленным зеленым луком и ломтиками шампиньонов

Вам понравится

Нут запеченный в духовке со специями... Очень вкусная хрустящая закуска из нута. Прекрасный полезный заменитель всевозможных чипсов и сухариков. За тарелочкой такого хрустящего нута можно пр...
Ассортимент игровых автоматов Вулкан Вегас... Вулкан Вегас – одно из ярких виртуальных казино, совсем ещё недавно не было известно, но сегодня популярность его высока. Популярность к Вулкан Ве...
Как играть в игровые автоматы онлайн?... Азартные игроки нашли способ получить удовольствие от игры. Для этого можно играть в игровом клубе на любых автоматах, которые привлекают внимание нео...
Top