Вы здесь
Главная > Здоровое питание > Названы главные опасности вегетарианского питания

Названы главные опасности вегетарианского питания

Ученые обнаружили еще одну опасность вегетарианской диеты. Она отрицательно сказывается на уровне энергии человека, состоянии его кожи и даже психике.

Названы главные опасности вегетарианского питания
Переключение на исключительно растительную вегетарианскую диету может снизить уровень энергии человека, привести к вздутиям и даже вспышкам угревой сыпи в том случае, если баланс питательных веществ окажется нарушенным. Хотя в последние годы популярность вегетарианского питания стремительно растет, эксперты не устают напоминать о том, что в подобного рода пище ощущается нехватка ключевых ингредиентов: витамина B12 и белка. Снижение доли этих питательных веществ в питании может привести к появлению прыщей, хронической усталости и даже депрессии, а также скоплениям газов в животе, которые появляются там из-за употребления большого количества бобов.

Диетологи из Нью-Йорка рассказывают, что многие веганы и вегетарианцы жалуются на плохое самочувствие, а это объясняется неправильным подходом к формированию набора тех питательных веществ которые они получают. При нехватке витамина B12 человек столкнется с усталостью и физическим истощением. Этот витамин содержится в яйцах, рыбе, курином мясе и сыре. Организм не способен воспроизводить данный витамин и хранить его, поскольку он является водорастворимым, а значит, выводится с мочой. Вегетарианцам необходимо принимать пищевые добавки с витамином В12 или добавлять питательные дрожжи в свою пищу. Дефицит витамина также может спровоцировать депрессию, потерю памяти и плохое настроение.

Нехватка белка в вегетарианском питании отрицательно скажется на состоянии мышечной массы, кожи, волос и ногтей. Больше всего белка содержится в мясе, но вегетарианцы могут получать его с арахисовым маслом, соей, орехами, а также с витаминными добавками. Отказ от рафинированных углеводов, содержащих большое количество волокон, может отрицательно повлиять на процессы пищеварения. Необходимо быть особенно осторожными с протеиновыми коктейлями, которыми часто увлекаются вегетарианцы. В их состав входит высокий уровень сахара, а это грозит повышенным риском диабета. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)

Вам понравится

В каких случаях соль не вредна, а полезна?... Соль обычно не входит в списки самых полезных ингредиентов здорового питания. Но, как отмечают эксперты, существуют ситуации, когда потребление соли и...
Во время прививок от гриппа важно пить кефир... Австралийские ученые из Мельбурнского университета провели исследование, показавшее, что защитное действие вакцин в эпидемиологический сезон продлевае...
Названо идеальное сочетание ингредиентов в тарелке... Какие именно продукты и в каком количестве должны находиться на тарелке человека, который действительно заботится о своем здоровье? Ответ на этот вопр...
Чашка чая в день обеспечит защиту от глаукомы... Ежедневная чашка чая поможет в борьбе с глаукомой, как показало исследование. Всего одного напитка в сутки достаточно для уменьшения вероятности этого...
Top