Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Овощные блюда > Лапша из кабачков

Лапша из кабачков

Лапша из кабачков

Очень полезная лапша из кабачков с низким содержанием углеводов и без глютена. Очень легкая для тех, кто следит за фигурой.

Лето – сезон кабачков, которые стремительно падают в цене и есть их можно хоть каждый день. Поэтому мы просто обязаны воспользоваться этим. Пожалуй кабачок – один из самых доступных, полезных и вкусных летних овощей. С ним можно сделать много интересных блюд и все зависит от вашей фантазии. Именно поэтому лапша из кабачков в вашу копилку овощных рецептов.

Ингредиенты для лапши из кабачков

  • 3 средних кабачка
  • оливковое масло – 1 ч.л.
  • два зубчика чеснока
  • мускатный орех – ½ ч.л.
  • 4 ст.л. нежирного йогурта
  • тертый твердый сыр – 100 гр.
  • перец и соль по вкусу
  1. Приготовьте лапшу из кабачков используя терку для корейской моркови.
  2. На разогретую сковороду добавьте масло и обжарьте в течении минуты чеснок, предварительно измельченный или выдавленный через чеснокодавку.
  3. Добавьте йогурт и мускатный орех. Доведите до кипения.
  4. Добавьте нашу лапшу из кабачков и жарьте 2-4 минуты, периодически помешивая.
  5. Натрите сверху сыр. Лапша из кабачков готова! Украсьте ее свежей петрушкой и подавайте.

Фото: wholesomeyum.com

Вам понравится

Куриные бедрышки с тыквой и грушей... Любите осенние и зимние ароматы? Это блюдо из курицы будет пропитано запахом сочных овощей и ароматом груши. Готовится всего за 30 минут и все в одной...
Запеченная цветная капуста с кунжутом... Веганский рецепт запеченной цветной капусты со сладким и пряным кунжутным соусом и рисом. Как правило этот рецепт китайской кухни подразумевает обжарк...
Черная фасоль по-кубински Быстрый веганский рецепт черной фасоли по-кубински. Если вы любите бобы, то это блюдо наверняка вам понравится. Для рецепта можно использовать как кон...
Лазанья из капусты Рецепт этой здоровой лазаньи вас приятно удивит. Вообще лазанья довольно калорийное блюдо. Виной тому не только начинка, но и сами листы. Но в данном ...
Top