Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Мясные, рыбные блюда > Куриные бедра с овощами

Куриные бедра с овощами

Куриные бедра с овощами

Пожалуй, курица, как и макароны, является самым популярным продуктом, который мы готовим. И что может быть лучше запеченной курицы с овощами?

Ингредиенты для куриных бедер с овощами

  • 350 гр. брюссельской капусты, разрезанной на половинки
  • 350 гр. молодого картофеля, неочищенного, нарезанного кусочками
  • 8 стрелок зеленого лука
  • 4 средних моркови, очищенные и нарезанные на небольшие кусочки
  • 6 зубчиков чеснока, очищенных
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 4 ч.л. рубленого свежего тимьяна, или полторы ч.л. сушеного
  • 2 ч.л. рубленного свежего розмарина, или ¾ ч.л. сушеного
  • 1 ч.л. меда (по желанию)
  • соль и перец по вкусу
  • 6 куриных бедер
  1. Разогрейте духовку до 220 ºC.
  2. Смешайте брюссельскую капусту, картофель, лук, морковь, чеснок, масло, половину тимьяна и половину розмарина, мед и соль в одной большой миске.
  3. В небольшой миске смешайте масло, оставшийся тимьян и розмарин, соль и перец по вкусу.
  4. Посолите и поперчите куриные бедрышки.
  5. Поместите овощи одним слоем на противень. Сверху, кожей вверх, поверх овощей, выложите курицу. Смажьте курицу нашей пряной заправкой. Выпекайте при температуре 200 ºC 35-40 минут, или до готовности.

Калорийность 490 ккал на порцию.

Белки – 48 гр, жиры – 27 гр, углеводы – 18 гр.

Вам понравится

Сибас в панировке из чипсов Чипсы и правильное питание никак не вяжутся вместе. Но мы с вами будем использовать чипсы исключительно для панировки в малых количествах. И не для жа...
Соба с курицей и овощами Соба (Soba) – японское блюдо. В классическом варианте оно делается из гречневой лапши. В составе лапши должно содержаться минимум 30% гречневой муки. ...
Лазанья из капусты Рецепт этой здоровой лазаньи вас приятно удивит. Вообще лазанья довольно калорийное блюдо. Виной тому не только начинка, но и сами листы. Но в данном ...
Куриная грудка чили Если вы читаете наш сайт, то наверняка наткнулись на статью о способах ускорения метаболизма, один из которых – употребление перца чили. Именно поэтом...
Top