Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Мясные, рыбные блюда > Куриная запеканка

Куриная запеканка

Куриная запеканка

Многие из нас обожают пиццу и запеканку. Многие могли бы есть их каждый день и быть счастливы. Но, как известно, два этих блюда полны углеводов. И если мы нашли идеальный рецепт пиццы на кефире, то пора найти и рецепт идеальной запеканки.

В этом рецепте полно белка, так как его основа – куриное филе. И тут мало углеводов. В дополнение вы можете добавить свои ингредиенты в зависимости от того, что вам нравится в вашей запеканке. Это может быть авокадо, зеленый лук, листья салата, помидоры и многое другое.

Ингредиенты для куриной запеканки

  • 500 гр. куриного филе
  • соль и перец по вкусу
  • 150 гр. томатной пасты, перетертых томатов или томатного соуса
  • 100 гр. мелко накрошенного сыра фета
  • 20 гр. перца чили (если не любите острое, этот пункт можно вычеркнуть)
  • пучок свежей кинзы
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 150 гр. тертого сыра
  • сок лимона (по вкусу)
  • йогурт (по желанию)
  1. Разогрейте духовку до 200 ºC.
  2. Отбейте куриное филе, нарежьте желаемыми кусочками и приправьте по вкусу солью и перцем.
  3. Залейте курицу соусом и готовьте в сковороде 10-15 минут на среднем огне. Переверните, накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут.
  4. Выньте курицу. Добавьте чили перец и перемешайте.
  5. Смажьте форму оливковым маслом.
  6. Добавьте тертый сыр на дно формы. Выложите курицу, затем накройте ее еще одним слоем сыра. Накройте фольгой и выпекайте около 10 минут. После удалите фольгу и выпекайте 3-5 минут, пока сыр не расплавится полностью.
  7. Сверху можно полить йогуртом и соком лимона.

Вам понравится

Курица по-ямайски Это блюдо отлично подойдет в качестве праздничного новогоднего ужина. А кто не любит Новый год? Но к сожалению новогодние праздники часто ведут к пере...
Куриное жаркое со спаржей и грибами... Куриное жаркое со спаржей и грибами шиитаке – очень простое блюдо, которое готовится всего 30 минут. К тому еж оно очень вкусное. Смешение экзотически...
Куриные бедрышки с тыквой и грушей... Любите осенние и зимние ароматы? Это блюдо из курицы будет пропитано запахом сочных овощей и ароматом груши. Готовится всего за 30 минут и все в одной...
Курица с моцареллой в томатном соусе... Рады поделится с вами блюдом, которое идеально подойдет для семейного обеда. Это курица с моцареллой под соусом. Ингредиенты для курицы с моцареллой ...
Top