Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Мясные, рыбные блюда > Курица терияки в листьях салата

Курица терияки в листьях салата

Курица терияки в листьях салата

Листья салата идеально подходят в качестве тарелки для какого-нибудь блюда. Вот и для нашей тайской курочки терияки они подойдут как нельзя кстати.

Мы не будем отнимать у вас много времени на готовку своего собственного соуса терияки. Его можно с легкостью купить в супермаркете. Наша задача – быстро приготовить аппетитное азиатское блюдо.

Ингредиенты для курицы терияки в листьях салата (6 порций)

  • куриное филе без кожи и костей – 800 гр.
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • соус терияки – 100 мл.
  • вода – 2 ст.л.
  • кукурузный крахмал – 1 ст.л.
  • мед – 1 ст.л.
  • несколько пучков мелконарезанного зеленого лука
  • измельченный зубчик чеснока
  • один красный перчик
  • 2 средних моркови натертых на крупной терки
  • листья салата – 6 шт.
  • горсть орехов кешью
  1. Налейте оливковое масло на сковороду. Поставьте огонь на средний.
  2. Мелко нарежьте курицу и обжарьте ее до готовности периодически помешивая.
  3. Пока курица жарится, смешайте соус терияки с водой, кукурузным крахмалом и медом.
  4. Отложите курицу. Добавьте еще немного масла на сковороду.
  5. Обжарьте чеснок и зеленый лук в течении 20 секунд.
  6. Добавьте нарубленный перчик и кешью. Жарьте еще 2 минуты
  7. Влейте соус на сковородку. Добавьте курицу и морковь. Перемешайте и жарьте до готовности моркови.
  8. Выложите курицу на листья салата. Приятного аппетита!

Фото: cookingclassy.com

Вам понравится

Салат со спаржей, помидорами и сыром фета... Очень вкусный весенний салат который вы наверняка полюбите. Салат, как почти все наши рецепты, прост в приготовлении, не требует большого количества н...
Куриные бедра с овощами Пожалуй, курица, как и макароны, является самым популярным продуктом, который мы готовим. И что может быть лучше запеченной курицы с овощами? Ингреди...
Рецепты мяса по-французски Чтобы приготовить мясо по-французски с помидорами, много ума для этого не надо! Но вот что необходимо — так это душа! Делать всё надо с душой! И тогда...
Капустная запеканка Капуста является фаворитом среди овощей, так как она дешевая и с ней можно приготовить множество блюд. К тому в капусте очень мало углеводов, что так ...
Top