Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Мясные, рыбные блюда > Курица терияки в листьях салата

Курица терияки в листьях салата

Курица терияки в листьях салата

Листья салата идеально подходят в качестве тарелки для какого-нибудь блюда. Вот и для нашей тайской курочки терияки они подойдут как нельзя кстати.

Мы не будем отнимать у вас много времени на готовку своего собственного соуса терияки. Его можно с легкостью купить в супермаркете. Наша задача – быстро приготовить аппетитное азиатское блюдо.

Ингредиенты для курицы терияки в листьях салата (6 порций)

  • куриное филе без кожи и костей – 800 гр.
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • соус терияки – 100 мл.
  • вода – 2 ст.л.
  • кукурузный крахмал – 1 ст.л.
  • мед – 1 ст.л.
  • несколько пучков мелконарезанного зеленого лука
  • измельченный зубчик чеснока
  • один красный перчик
  • 2 средних моркови натертых на крупной терки
  • листья салата – 6 шт.
  • горсть орехов кешью
  1. Налейте оливковое масло на сковороду. Поставьте огонь на средний.
  2. Мелко нарежьте курицу и обжарьте ее до готовности периодически помешивая.
  3. Пока курица жарится, смешайте соус терияки с водой, кукурузным крахмалом и медом.
  4. Отложите курицу. Добавьте еще немного масла на сковороду.
  5. Обжарьте чеснок и зеленый лук в течении 20 секунд.
  6. Добавьте нарубленный перчик и кешью. Жарьте еще 2 минуты
  7. Влейте соус на сковородку. Добавьте курицу и морковь. Перемешайте и жарьте до готовности моркови.
  8. Выложите курицу на листья салата. Приятного аппетита!

Фото: cookingclassy.com

Вам понравится

Куриная грудка чили Если вы читаете наш сайт, то наверняка наткнулись на статью о способах ускорения метаболизма, один из которых – употребление перца чили. Именно поэтом...
Куриные бедра с овощами Пожалуй, курица, как и макароны, является самым популярным продуктом, который мы готовим. И что может быть лучше запеченной курицы с овощами? Ингреди...
Рисовая лапша с чесноком и соусом из лайма... Тем временем мы продолжаем публиковать рецепты азиатской кухни. И правда, почему японцы, китайцы и корейцы такие стройные? Дело не только в образе жиз...
Куриные бедрышки с тыквой и грушей... Любите осенние и зимние ароматы? Это блюдо из курицы будет пропитано запахом сочных овощей и ароматом груши. Готовится всего за 30 минут и все в одной...
Top