Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Мясные, рыбные блюда > Курица терияки в листьях салата

Курица терияки в листьях салата

Курица терияки в листьях салата

Листья салата идеально подходят в качестве тарелки для какого-нибудь блюда. Вот и для нашей тайской курочки терияки они подойдут как нельзя кстати.

Мы не будем отнимать у вас много времени на готовку своего собственного соуса терияки. Его можно с легкостью купить в супермаркете. Наша задача – быстро приготовить аппетитное азиатское блюдо.

Ингредиенты для курицы терияки в листьях салата (6 порций)

  • куриное филе без кожи и костей – 800 гр.
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • соус терияки – 100 мл.
  • вода – 2 ст.л.
  • кукурузный крахмал – 1 ст.л.
  • мед – 1 ст.л.
  • несколько пучков мелконарезанного зеленого лука
  • измельченный зубчик чеснока
  • один красный перчик
  • 2 средних моркови натертых на крупной терки
  • листья салата – 6 шт.
  • горсть орехов кешью
  1. Налейте оливковое масло на сковороду. Поставьте огонь на средний.
  2. Мелко нарежьте курицу и обжарьте ее до готовности периодически помешивая.
  3. Пока курица жарится, смешайте соус терияки с водой, кукурузным крахмалом и медом.
  4. Отложите курицу. Добавьте еще немного масла на сковороду.
  5. Обжарьте чеснок и зеленый лук в течении 20 секунд.
  6. Добавьте нарубленный перчик и кешью. Жарьте еще 2 минуты
  7. Влейте соус на сковородку. Добавьте курицу и морковь. Перемешайте и жарьте до готовности моркови.
  8. Выложите курицу на листья салата. Приятного аппетита!

Фото: cookingclassy.com

Вам понравится

Курица по-ямайски Это блюдо отлично подойдет в качестве праздничного новогоднего ужина. А кто не любит Новый год? Но к сожалению новогодние праздники часто ведут к пере...
Нежная курица с рисом Мы уверены, что многим из вас не нужны рецепты, в которых присутствует по 20 и более ингредиентов. Будем откровенны – все мы чаще всего питаемся прост...
Капустная запеканка Капуста является фаворитом среди овощей, так как она дешевая и с ней можно приготовить множество блюд. К тому в капусте очень мало углеводов, что так ...
Какие самые популярные блюда можно попробовать в р... Предприятия общественного питания принимают истинных ценителей изысканных блюд, и тех, кто любит проводить свободное время в уютной обстановке, угощая...
Top