Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Мясные, рыбные блюда > Креветки с кунжутом, медом и брокколи

Креветки с кунжутом, медом и брокколи

Креветки с кунжутом, медом и брокколи

Эти креветки с медом, кунжутом и брокколи – идеально быстрый и легкий ужин. Креветки и брокколи быстро обжариваются в сладко-соленом соусе, который наверняка вам полюбится. Подавать можно как отдельно, так и с гарниром, например с рисом или лапшой. Но для тех, кто старается есть на ужин меньше углеводов, рекомендуется оставить все, как есть.

Ингредиенты для креветок с кунжутом, медом и брокколи

  • 450 гр. креветок
  • 450 гр. брокколи (если брокколи свежий, разломайте его на мелкие соцветия)
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • семена кунжута
  • Для соуса
  • 1/3 стакана соевого соуса (лучше с пониженным содержанием соли)
  • 2 ст.л. меда
  • 4 зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1 ст.л. свежего тертого корня имбиря
  • 1 ч.л. кунжутного масла
  • 1 ч.л. соуса чили (или любого другого острого соуса)
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  1. Для соуса смешайте все ингредиенты кроме кукурузного крахмала. Вылейте половину соуса на креветки, остальное отложите в сторону. Оставьте креветки мариноваться в холодильники в течении 15 минут.
  2. Добавьте к отложенному соусу кукурузный крахмал, взбейте. Отложите в сторону.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло. Как масло нагреется, добавьте брокколи и обжарьте его до хрустящей корочки около 5 минут. Отложите брокколи в сторону.
  4. В той же сковороде обжарьте креветки в маринаде по 1-2 минуте с каждой стороны.
  5. Верните брокколи в сковороду. Залейте все соусом. Перемешайте и продолжайте тушить примерно одну минуту.
  6. Снимите с огня. Подавайте с гарниром или как отдельное блюдо.

Калорийность 285 ккал на порцию.

Белки – 31 гр, жиры – 7 гр, углеводы – 29 гр.

Вам понравится

Креветки с ароматными овощами... Жарка, не самый полезный, но самый быстрый способ приготовления еды. Но если мы не жарим во фритюре и наше блюдо – это креветки с овощами, то нашей фи...
Как правильно выбирать консервы?... В будние и праздничные дни приготовление салатов и различных блюд не обходится без консервов. На столе можно увидеть банки с овощной, рыбной или мясно...
Лазанья из капусты Рецепт этой здоровой лазаньи вас приятно удивит. Вообще лазанья довольно калорийное блюдо. Виной тому не только начинка, но и сами листы. Но в данном ...
Курица по-ямайски Это блюдо отлично подойдет в качестве праздничного новогоднего ужина. А кто не любит Новый год? Но к сожалению новогодние праздники часто ведут к пере...
Top