Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Мясные, рыбные блюда > Креветки с кунжутом, медом и брокколи

Креветки с кунжутом, медом и брокколи

Креветки с кунжутом, медом и брокколи

Эти креветки с медом, кунжутом и брокколи – идеально быстрый и легкий ужин. Креветки и брокколи быстро обжариваются в сладко-соленом соусе, который наверняка вам полюбится. Подавать можно как отдельно, так и с гарниром, например с рисом или лапшой. Но для тех, кто старается есть на ужин меньше углеводов, рекомендуется оставить все, как есть.

Ингредиенты для креветок с кунжутом, медом и брокколи

  • 450 гр. креветок
  • 450 гр. брокколи (если брокколи свежий, разломайте его на мелкие соцветия)
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • семена кунжута
  • Для соуса
  • 1/3 стакана соевого соуса (лучше с пониженным содержанием соли)
  • 2 ст.л. меда
  • 4 зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1 ст.л. свежего тертого корня имбиря
  • 1 ч.л. кунжутного масла
  • 1 ч.л. соуса чили (или любого другого острого соуса)
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  1. Для соуса смешайте все ингредиенты кроме кукурузного крахмала. Вылейте половину соуса на креветки, остальное отложите в сторону. Оставьте креветки мариноваться в холодильники в течении 15 минут.
  2. Добавьте к отложенному соусу кукурузный крахмал, взбейте. Отложите в сторону.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло. Как масло нагреется, добавьте брокколи и обжарьте его до хрустящей корочки около 5 минут. Отложите брокколи в сторону.
  4. В той же сковороде обжарьте креветки в маринаде по 1-2 минуте с каждой стороны.
  5. Верните брокколи в сковороду. Залейте все соусом. Перемешайте и продолжайте тушить примерно одну минуту.
  6. Снимите с огня. Подавайте с гарниром или как отдельное блюдо.

Калорийность 285 ккал на порцию.

Белки – 31 гр, жиры – 7 гр, углеводы – 29 гр.

Вам понравится

Какие самые популярные блюда можно попробовать в р... Предприятия общественного питания принимают истинных ценителей изысканных блюд, и тех, кто любит проводить свободное время в уютной обстановке, угощая...
Популярные сорта пиццы  Очень часто россияне, заказавшие доставку еды в компании Империя пиццы, обращаются в эту фирму снова, становясь ее постоянными клиентами. Это связа...
Рецепт вкусных роллов Наверное, нет уголка на земле, где не знали бы люди, что такое суши! Популярность суши практически сравнялась, если не превзошла, с итальянскими п...
Лазанья из капусты Рецепт этой здоровой лазаньи вас приятно удивит. Вообще лазанья довольно калорийное блюдо. Виной тому не только начинка, но и сами листы. Но в данном ...
Top