Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Мясные, рыбные блюда > Креветки с кунжутом, медом и брокколи

Креветки с кунжутом, медом и брокколи

Креветки с кунжутом, медом и брокколи

Эти креветки с медом, кунжутом и брокколи – идеально быстрый и легкий ужин. Креветки и брокколи быстро обжариваются в сладко-соленом соусе, который наверняка вам полюбится. Подавать можно как отдельно, так и с гарниром, например с рисом или лапшой. Но для тех, кто старается есть на ужин меньше углеводов, рекомендуется оставить все, как есть.

Ингредиенты для креветок с кунжутом, медом и брокколи

  • 450 гр. креветок
  • 450 гр. брокколи (если брокколи свежий, разломайте его на мелкие соцветия)
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • семена кунжута
  • Для соуса
  • 1/3 стакана соевого соуса (лучше с пониженным содержанием соли)
  • 2 ст.л. меда
  • 4 зубчика чеснока, мелко нарезанного
  • 1 ст.л. свежего тертого корня имбиря
  • 1 ч.л. кунжутного масла
  • 1 ч.л. соуса чили (или любого другого острого соуса)
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  1. Для соуса смешайте все ингредиенты кроме кукурузного крахмала. Вылейте половину соуса на креветки, остальное отложите в сторону. Оставьте креветки мариноваться в холодильники в течении 15 минут.
  2. Добавьте к отложенному соусу кукурузный крахмал, взбейте. Отложите в сторону.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло. Как масло нагреется, добавьте брокколи и обжарьте его до хрустящей корочки около 5 минут. Отложите брокколи в сторону.
  4. В той же сковороде обжарьте креветки в маринаде по 1-2 минуте с каждой стороны.
  5. Верните брокколи в сковороду. Залейте все соусом. Перемешайте и продолжайте тушить примерно одну минуту.
  6. Снимите с огня. Подавайте с гарниром или как отдельное блюдо.

Калорийность 285 ккал на порцию.

Белки – 31 гр, жиры – 7 гр, углеводы – 29 гр.

Вам понравится

Курица с моцареллой в томатном соусе... Рады поделится с вами блюдом, которое идеально подойдет для семейного обеда. Это курица с моцареллой под соусом. Ингредиенты для курицы с моцареллой ...
Как запечь мясо в духовке? Стоит отчетливо понимать, что то мясо, которое будет запечено в духовке, как правило, является универсальным и очень вкусным блюдом, не оценить которо...
Нежная курица с рисом Мы уверены, что многим из вас не нужны рецепты, в которых присутствует по 20 и более ингредиентов. Будем откровенны – все мы чаще всего питаемся прост...
Куриное жаркое со спаржей и грибами... Куриное жаркое со спаржей и грибами шиитаке – очень простое блюдо, которое готовится всего 30 минут. К тому еж оно очень вкусное. Смешение экзотически...
Top