Большинство из нас едят недостаточное количество овощей. На самом деле 90% людей в России едят овощей недостаточно. Овощи являются отличным источником питательных веществ, грубых волокон, калия, фолиевой кислоты и витамина А. Также овощи немаловажную роль играют в диете или поддержании нормального веса. Когда вы едите больше низкокалорийных овощей, вы меньше съедаете калорийной пищи. Вот семь простых способов начать есть больше овощей.

Добавьте овощи в свой завтрак

Овощи в завтраке

Есть продукты, которые помогут вам поддерживать здоровый вес. И эти продукты – фрукты и овощи. Добавьте овощи в свой омлет или смузи.

Ешьте вегетарианские супы

Сливочный крем-суп с вялеными томатами

Исследования показали, что те, кто постоянно ест супы, в течении дня потребляют меньше калорий. Суп – отличный способ начать есть больше овощей. Даже если суп будет из курицы, вы можете добавить туда овощи.

Овощи как перекус

И речь здесь не идет о чипсах или картошке фри. Закуска должна помочь вам утолить голод между приемами пищи, чтобы не переесть за обедом или ужином. В качестве перекуса попробуйте сгрызть морковку или огурец.

Лапша из овощей

Лапша из кабачков

Макаронные изделия, даже из муки грубого помола, достаточно калорийны. Но можно попробовать сделать лапшу из овощей. Используйте картофель, кабачки, репу или свеклу, чтобы заменить ей макаронные изделия. Можно также приготовить лапшу из кабачков.

Заверните в лист салата

Курица терияки в листьях салата

Вместо ролла или лаваша используйте лист салата или капустный лист. Для этого хорошо подойдет белокочанная или пекинская капуста. Таким образом вы добавите немного овощей в ваш перекус.

Используйте тыкву как блюдо

Плов с курицей в тыкве

В тыкве можно запекать и подавать многие привычные блюда, например лазанью или плов.

Замените чипсы овощами

Овощные чипсы

Из овощей можно сделать прекрасную закуску в виде чипсов. Для этого подойдет свекла, картофель, брюссельская капуста. Выпекайте тонкие кусочки и ломтики с небольшим количеством соли и вы получите овощи с хрустящей корочкой. Попробуйте также запеченный нут.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here