Вы здесь
Главная > Рецепты > Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • для песочного теста: желток 1 шт.
  • мука 250 г
  • сливочное масло 150 г
  • соль с горкой 0,5 ч.л.
  • вода холодная 45 мл
  • для начинки:
  • яблоки 3 шт.
  • растопленное сливочное масло 100 г
  • корчневый сахар 80 г
  • яйца 3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Порезать мелкими кубиками сливочное масло

Шаг 2

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Просеять муку и пальцами смешать со сливочным маслом в крупу.

Шаг 3

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Отделить желток от белка. Только желток добавляем в тесто.

Шаг 4

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Добавляем холодной воды и замешиваем тесто.

Шаг 5

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Собираем тесто в ком, закрываем пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа.

Шаг 6

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Готовим начинку, собираем ингредиенты:
яблоки, сахар коричневый, растопленное сливочное масло и яйца
Разогреваем духовку на 180 С.

Шаг 7

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Режем яблоко на тонкие-тонкие дольки.

Шаг 8

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Достаем тесто из холодильника спустя 2 часа, раскатываем и на форму и прокалываем вилкой.

Шаг 9

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Выкладываем яблоки на тесто как цветочные лепестки в несколько слоёв.

Шаг 10

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Для заливки взбиваем миксером яйца, сахар и растопленное сливочное масло.

Шаг 11

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Заливаем смесь в яблочную начинку и отправляем пирог в разогретую духовку до 180С на 45 минут. Когда начинка начинает подгорать сверху, можно накрыть фольгой, чтобы пирог пропекся.

Шаг 12

Яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)

Приятного аппетита!

Вам понравится

Мороженное из авокадо Авокадо является очень полезным фруктом и одним из суперпродуктов для похудения. Во многих странах авокадо добавляют во множество блюд, но к сожалению...
Какие игры существуют в казино Вулкан?... Для азартных людей настало время, когда им есть где «развернуться»! Игровые клубы-казино, которые в недавнем прошлом были запрещены, перебрались в ин...
Онлайн игровые автоматы Вулкан — это увлекательно ... С появлением в нашей жизни Интернета, который охватил буквально все стороны нашей жизни, мы невольно оказались в новой Эпохе! Эта эпоха предлагает нам...
Виды слотов в игровых автоматах онлайн... Интернет-казино в последнее время обрело невиданную популярность, благодаря тем преимуществам, которые у него имеются над реальными казино. Виртуально...
Top