Вы здесь
Главная > Рецепты > Салаты и закуски > Салаты > Фунчоза с корейской морковью

Фунчоза с корейской морковью

Фунчоза с корейской морковью

Один из самых популярных в России салатов. Его подают как за праздничным столом, так и для ежедневного рациона. Чаще всего мы покупаем корейскую морковь и фунчозу в магазине, но вы можете легко приготовить салат самостоятельно. Чтобы морковь была такой же формы, как и покупная, необходимо приобрести специальную терку для корейской морковки.

Ингредиенты для фунчозы с корейской морковью

  • морковь – 500 гр.
  • сахар – 1 ст.л.
  • уксус – 1 ч.л.
  • соль
  • красный острый молотый перец
  • чеснок – 2-3 зубчика.
  • тонкая фунчоза – 1 порция
  1. Натрите морковь на специальной терке. Должна получится тонкая соломка. Если такая терка отсутствует, нарежьте морковь соломкой с помощью ножа.
  2. Добавьте сахар, соль, уксус, красный перец. Выдавите чеснок.
  3. Приготовьте фунчозу как сказано в инструкции на упаковке. Иногда тонкую фунчозу достаточно залить на 5 минут кипятком, после чего промыть холодной водой.
  4. Добавьте фунчозу к моркови, хорошо перемешайте. Приятного аппетита.

Если вам понравился этот салат, попробуйте другое блюдо азиатской кухни — салат из огурцов с ширатаки.

Вам понравится

Яблочный салат с брокколи Многих не заставишь съесть брокколи ни в каком виде. Однако вполне можно попробовать съесть брокколи в качестве ингредиента к яблочному салату, которы...
Салат с копченой рыбой Очень простой и в то же время очень вкусный и питательный салат с копченой рыбой. Такой салатик можно включить в свой еженедельный рацион (ведь мы зна...
Салат со спаржей, помидорами и сыром фета... Очень вкусный весенний салат который вы наверняка полюбите. Салат, как почти все наши рецепты, прост в приготовлении, не требует большого количества н...
Азиатский салат из огурцов с ширатаки... Этот салат готовится из чудесной лапши ширатаки. Лапша ширатаки - это продукт здорового питания, который изготавливают из растения коньяку. Эта лапша ...
Top