Вы здесь

Фрикадельки

Фрикадельки

Все любят фрикадельки. Вы можете сделать большую партию и заморозить их. Во время обеда или ужина вам достаточно будет их быстро приготовить и съесть. К тому же это чистый белок и подойдут под любой гарнир.

Фрикадельки, как и пельмени, являются заготовками на все случаи жизни. Но если последние нам лепить часто лень, то с фрикадельками все гораздо проще. Просто положите их в морозилку и готовьте, когда у вас нет времени, добавляйте в супы, тушите с соусом.

Ингредиенты для фрикаделек

  • 1 кг. говяжьего фарша
  • 500 гр. нежирного свиного фарша
  • 4 зубчика измельченного чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. нарезанной свежей петрушки
  • 1 ст.л. сушеного орегано
  • соль и перец по вкусу
  • красный перец по желанию

Смешайте все ингредиенты. Слепите шарики одинакового размера. При формировании фрикаделек не сжимайте их слишком плотно, иначе они могут стать жесткими.

Фрикадельки можно запекать, добавлять в суп, тушить с томатами и т. д.

Вам понравится

Жареный лосось со спаржей и лимоном... Это блюдо полезное, быстрое и очень вкусное. Жареный лосось со спаржей и лимоном готовится менее десяти минут. Итак, если вы ищите быстрое и легкое бл...
Куриная грудка чили Если вы читаете наш сайт, то наверняка наткнулись на статью о способах ускорения метаболизма, один из которых – употребление перца чили. Именно поэтом...
Курица с моцареллой в томатном соусе... Рады поделится с вами блюдом, которое идеально подойдет для семейного обеда. Это курица с моцареллой под соусом. Ингредиенты для курицы с моцареллой ...
Филе лосося с горчицей в микроволновке... Приготовить полноценный рыбный обед с овощами в микроволновой печи – проще простого. Сегодня мы пополним нашу коллекцию простых пп-рецептов и приготов...
Top