Эти энергетические шарики с манго и кешью являются идеальной пп-закуской которой можно перекусать, когда голод дает о себе знать.

Всегда здорово иметь здоровую закуску под рукой. Ведь порой бывает очень трудно преодолеть тягу к сладкому и мы срываемся на печенья, шоколадки и сладкие булочки. Если под рукой у вас будет такая пп-закуска, то вы легко удовлетворите свое желание поесть сладенького и без удара по фигуре.

Но энергетические шарики не даром называются энергетическими и они способны не только удовлетворить тягу к сладкому, но и зарядить вас энергией. Темный шоколад в шариках также в малых количествах очень полезен.

Ингредиенты для энергетических шариков с кешью и манго (на 20 шариков)

  • кешью – 200 гр.
  • цукаты манго – 200 гр.
  • несладкая кокосовая стружка – 100-125 гр.
  • ванильный порошок – 1 ст.л.
  • плитка темного шоколада
  1. Замочите кешью на 1-2 часа в воде, а манго на 20-30 минут. Слейте воду. Манго должен стать немного мягче, но не слишком мягкий.
  2. Смешайте все ингредиенты до консистенции липкого текста.
  3. Скатайте из полученного теста шарики.
  4. На водяной бане растопите темный шоколад.
  5. Окуните шарики в шоколад или полейте им сверху. Энергетические шарики готовы. Храните их в холодильники не более 2х недель.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here