Вы здесь
Главная > Статьи > Дети стали потреблять больше заменителей сахара

Дети стали потреблять больше заменителей сахара

Дети стали потреблять больше заменителей сахара

Потребление детьми так называемых искусственных подсластителей вроде аспартама, сукралозы, и сахарина выросло с 1999 по 2012 год на 200%.

Результаты исследований, опубликованные в журнале Academy of Nutrition and Dietetics показывают, что в 1999 году менее 9% детей потребляли низкокалорийные подсластители, которые можно встретить в диетических газировках и некоторых пищевых продуктах. Это количество выросло и по данным исследования 2012 года даже дети двухлетнего возраста потребляют данные подсластители. В докладе были проанализированы 17000 пар и их дети.

Вывод таков. Заменители сахара становятся все более популярными как среди взрослых, так и среди детей. 44% взрослых и 20% детей в опросе так или иначе получали низкокалорийные подсластители более одного раза в день, а 17% более трех раз в день. В основном подсластители потреблялись ненамеренно, а в виде напитков и газировки.

Искусственные подсластители являются наиболее обсуждаемой темой среди диетологов. И все больше доказательств свидетельствую тому, что заменители сахара не являются его здоровой альтернативой. Они обещают меньше калорий, но сегодня их связывают с ожирением и диабетом. Новые исследования показывают, что около 20% взрослых с ожирением заменяют сахар его низкокалорийными аналогами три раза в день и более. Другое исследование показало, что беременные женщины, которые во время беременности заменили сахар искусственными подсластителями, в два раза чаще рожали детей с избыточным весом.

Также статистика говорит, что люди, которые страдают ожирением, также регулярно используют эти подсластители, хотя причина до конца не ясна, но возможно подсластители вызывают тягу к перееданию. Когда мы едим сладкую пищу, то рецепторы головного мозга активируются и тело готовится к приему большого количества калорий и выбросу инсулина. Если же мы получаем нехватку сахара, то наш организм находится как бы в режиме ожидания и наш метаболизм замедляется, а мы начинаем переедать.

Пока ясно, что нужны еще дополнительные исследования влияния искусственных подсластителей. Пока рекомендация такова – пейте воду вместо газировки и подсластите свой завтрак порцией фруктов.

Вам понравится

Пергаментная бумага или силиконовый коврик?... Приготовление пищи на пергаменте или пергаментной бумаге – очень популярно. Современная бумага для выпечки представляет собой лист бумаги, пропитанный...
Популярные онлайн игры в казино Вулкан... Большинству игроков в различных онлайн казино хочется играть только в самые современные игры с хорошей графикой, музыкальным сопровождением или сюжето...
Виды игровых слотов в казино Вулкан Платинум... Интернет сегодня наводнен сайтами, где азартный человек сможет обнаружить для себя ту самую отдушину, которая позволит ему расслабиться и получить удо...
Как начать есть больше овощей?... Большинство из нас едят недостаточное количество овощей. На самом деле 90% людей в России едят овощей недостаточно. Овощи являются отличным источником...
Top