Вы здесь
Главная > Здоровое питание > Действительно ли колбаса может вызывать рак?

Действительно ли колбаса может вызывать рак?

По поводу употребления мясных продуктов питания, таких как разнообразные колбасы и сосиски, неоднократно высказывалось негативное мнение врачей. Но правда ли, что любителям колбасы нужно опасаться рака?

Действительно ли колбаса может вызывать рак?
Публикация в журнале European Journal of Cancer представила ответ ученых на актуальный вопрос. Специалисты из университета Глазго провели свое расследование проблемы употребления изделий из обработанного мяса, чтобы выяснить, может ли довести до онкологии любовь к сосискам и колбасе.

На основании анализа данных, полученных от 260 тысяч женщин среднего возраста, ученые в итоге пришли к выводу о том, что переработанное мясо на самом деле повышает риск возникновения злокачественных опухолей, — в частности, повышает риск рака груди.

Исследователи заключили: если съедать всего три ломтика бекона или две сосиски в неделю, вероятность развития рака молочной железы повышается на 15%. Иными словами, риск пострадать от рака груди становится существеннее при употреблении даже 9 граммов переработанного мяса в неделю.

Ранее представители науки высказывались о том, что регулярное употребление колбасы и сосисок увеличивает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы, а также диабета. При этом медики отмечали, что самый весомый вред организму приносят ингредиенты, используемые в процессе производственной переработки мяса и приготовлении из него разных изделий – присутствующей в них избыточной соли и химических компонентов в виде консервантов и усилителей вкуса. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)

Вам понравится

Найдена новая опасность продуктов с углеводами... Интенсивное потребление продуктов питания, содержащих «быстрые» углеводы, ведет к сильному артериальному стрессу, - об этом заявили израильские ученые...
Любители плотно позавтракать отличаются самыми здо... Любители плотно позавтракать отличаются более здоровыми сосудами, в то время как постоянно пропускающие завтрак люди рискуют пострадать из-за забитых ...
У человека обнаружился шестой вкус, который и прив... Психическая зависимость от белого хлеба, пасты и картошки может объясняться специфической работой вкусовых рецепторов. Эксперты в области здорового пи...
Медики рассказали о вреде мандаринов... Мандарины отличаются высоким содержанием веществ, благодаря которым их неизменно заносят в списки самых полезных продуктов питания. Но эти же фрукты м...
Top