Вы здесь
Главная > Статьи > Что едят на Пасху в разных странах?

Что едят на Пасху в разных странах?

Как и многие другие праздники, Пасха празднуется с большим количеством уникальных и вкусных блюд. Мы собрали блюда и лакомства, которые едят в 16 различных странах. Вот как выглядят пасхальные блюда в разных странах.

Великобритания: пасхальный кекс

пасхальный кекс

Кекс покрыт сверху слоем поджаренного марципана и 11 или 12 марципановыми шариками, которые представляют собой 12 апостолов.

Россия: пасха

пасха

Блюдо из творога украшенное сухофруктами и буквами ХВ означающими «Христос воскресе».

Аргентина: Torta pascualina

Torta pascualina

Tarta Pascualina означает «Пасхальный пирог». Пикантный пирог наполнен творогом, яйцами вкрутую, шпинатом, артишоками и петрушкой. Так как он постный — это распространенное блюдо во время поста. А много яиц в пироге символизирует воскресение Иисуса Христа.

Мексика: capirotada

capirotada

Хлебный пудинг с сахаром, корицей, гвоздикой и орехами.

Франция: баранья нога

баранья нога

Французы имеют особый пасхальный рецепт – ножку ягненка. Блюло называется le gigot d’agneau Pascal. Хотя название может показаться сложным, рецепт на самом деле довольно прост. Мясо ягненка (овцы известны как жертвенные животные) выдерживается с чесноком и травами, а затем запекается.

Финляндия: мямми

мямми

Традиционный десерт из воды, патоки, солода, ржаной муки, и севильской апельсиновой цедры. Едят холодным, с молоком или сливками.

Польша: белый борщ

белый борщ

Делают из кислой ржаной муки, колбас, яиц вкрутую.

Италия: Коломба ди Паскуа

Коломба ди Паскуа

Сладкий хлеб – обычная еда для Италии. Имеющий форму голубя, как символа мира, хлеб Коломба ди Паскуа набит цукатами и посыпан миндалем.

Эквадор: fanesca

fanesca

Суп из множества зерен и бобов, а также сухой соленой трески. Также суп может включать в себя кабачки, кукурузу, рис, чеснок, лук, горох и молоко. В идеале должно быть 12 различных бобов, символизирующих 12 апостолов.

Греция: цуреки

цуреки

Цуреки является плетеным сладким хлебом. Три нити оплетки символизирует Святую Троицу, а сваренные вкрутую яйца символизируют кровь Христа, поэтому их красят в красный цвет.

Германия: суп из кервеля

суп из кервеля

Известный как kerbelsuppe на немецком языке, суп из кервеля едят в великий четверг (четверг перед Пасхой), который известен как  Gründonnerstag, или  Зеленый четверг на немецком языке, что и символизирует зеленый суп.

Испания: rosquillas

rosquillas

Rosquillas – это пончики сделанные из ферментированной муки без дрожжей.

США: буженина

буженина

Многие семьи в США балуются бужениной на Пасху. Буженина полита глазурью из меда и коричневого сахара и украшена нарезанным ананасом.

Словения и Хорватия: Pinca

Pinca

Pinca является популярным Пасхальным лакомством,  которое едят, чтобы отметить окончание поста во многих странах Восточной Европы, таких как Словения и Хорватия.

Польша: бабка

бабка

Хотя бабка стала круглогодичным десертом любимым во многих странах, но традиционно она подается на Пасху в Польше. Как правило, бабка круглая и покрыта сладкой глазурью.

Неаполь, Италия: Pizza chiena

Pizza chiena

Сочетание пиццы и пирога. Pizza chiena означает заполненную пиццу на неаполитанском диалекте. Она набита различными колбасами и сырами.

Великобритания: крестовая булочка

крестовая булочка

Эти сладкие, пряные булочки традиционно едят в Страстную пятницу, чтобы обозначить конец поста. В тесто кладут смородину или изюм, а глазурь используют чтобы сделать крест на вершине, что означает распятие Иисуса.

Бразилия: paçoca de amendoim

de amendoim

Эти сладкие и соленые бразильские конфеты сделаны из всего лишь нескольких простых ингредиентов: измельченных орехов, соли, сахара.

Вам понравится

Брусника — ягода, которая сжигает жир... Сейчас даже зимой можно найти в супермаркетах огромное количество ягод. Но какие из них могут помочь нам похудеть? Когда исследователи из из Универ...
Пять удивительных продуктов, которые согревают... Когда на улице лютый мороз, мы стараемся одеться как можно теплее, надеваем перчатки и варежки, наматываем на шею теплый шарф, а наше тело согревает т...
Извлекаем пользу из чеснока... Чеснок разжижает кровь и борется с бактериями, снижает риск инфекционных и сердечно-сосудистых заболеваний. Так ли это? Разберемся поподробнее. Польз...
Гранат против свободных радикалов... Свободные радикалы – это нестабильные соединения и атомы, которые действуют как агрессивные окислители, тем самым повреждая жизненно важные клетки орг...
Top