Вы здесь
Главная > Рецепты > Основные блюда > Овощные блюда > Черная фасоль по-кубински

Черная фасоль по-кубински

Быстрый веганский рецепт черной фасоли по-кубински. Если вы любите бобы, то это блюдо наверняка вам понравится. Для рецепта можно использовать как консервированную, так и высушенную фасоль, предварительно ее отварив.

Если вы выбрали второй вариант, то фасоль нужно предварительно замочить на ночь, после чего варить на среднем огне до готовности.

Ингредиенты для черной фасоли по-кубински

  • Консервированная или отваренная черная фасоль – 430 гр.
  • ½ стакана воды
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Половинка луковицы
  • Сушеный орегано – 1 ст.л.
  • Молотый тмин – 1 ч.л.
  • Яблочный уксус – 1 ст.л.
  • Соль, кайенский перец, черный перец по вкусу
  1. Перемолите примерно 80-90 гр. фасоли в блендере или просто разотрите. Добавьте воду, чеснок, нарезанный лук и перемешайте до однородной массы.
  2. Поместите все остальные ингредиенты в большую кастрюлю. Доведите до кипения, после чего тушите на медленном огне от 10 до 15 минут. Если нужно, добавьте воды. Блюдо подавайте теплым.

Фото: simpleveganblog.com

 

Вам понравится

Креветки с ароматными овощами... Жарка, не самый полезный, но самый быстрый способ приготовления еды. Но если мы не жарим во фритюре и наше блюдо – это креветки с овощами, то нашей фи...
Запеченная брюссельская капуста с гранатом и пекан... Супер вкусный, здоровый и простой рецепт. На самом деле это блюдо может стать удивительным гарниром к мясу или рыбе. Многие люди не любят брюссельскую...
Рисовая лапша с чесноком и соусом из лайма... Тем временем мы продолжаем публиковать рецепты азиатской кухни. И правда, почему японцы, китайцы и корейцы такие стройные? Дело не только в образе жиз...
Как играть в казино Вулкан? Выбор места для игры в казино дело не простое. Необходимо учитывать множество обстоятельств. Все предлагают большое количество бонусов и различных...
Top